Zdravé muffiny

Cukr s vejci vyšleháme do hladké pěny. Přidáme mouku, jedlo sodu a prášek do pečiva. Zamícháme. Poté přidáme zbylé ingredience a důkladně promícháme. Vzniklým těstem naplníme formy na muffiny, které vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Zdravé muffiny pečeme asi 25 minut. 

Chia pudink

Mléko rozmixujeme společně s banánem. Přidáme strouhaný kokos, chia semínka a důkladně promícháme. Dosladíme medem dle chuti. Pudink dáme do misek a necháme jej přes noc uležet v lednici. Poté ozdobíme ovocem dle vlastního výběru, případně lístky máty.  Chia pudink je výživnou svačinou ale i…

Mug cake

Smícháme ovesné vločky, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. Banán rozmačkáme vidličkou, zašleháme do něj vejce s mlékem a vmícháme do suchých ingrediencí. Přidáme hrst lesního ovoce dle vlastního výběru. Připravenou směsí naplníme hrníček. Vložíme jej do mikrovlné trouby a zapneme na 3 minuty.  …

Čokoládový banánový chlebíček

Vidličkou rozmačkáme banány. Přidáme vejce, kokosový olej, javorový sirup a všechno dohladka vyšleháme. Špaldovou mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a vmícháme do banánového těsta. Hořkou čokoládu nasekáme na drobné kousky a přidáme do těsta. Přelejeme do pečící formy vymazané kokosovým…

Banánové lívance s proteinem

V misce vidličkou rozmačkáme banán, přidáme vejce a mléko. V další misce si smícháme proteinový prášek se špaldovou moukou a jedlou sodou. Do připravené banánové směsi postupně zašleháme mouku s proteinem. Vyšleháme metličkou nebo ručním mixérem. Pokud by těsto bylo příliš tuhé, přidáme trochu…

Rybičkové lívance

Lívance připravíme podle receptu na kefírové lívance. Banán nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Mandarinky rozdělíme na měsíčky, kiwi oloupeme, nakrájíme podélně na plátky a plátky nožem nakrojíme na proužky (ale nedokrajujeme celé).  Hotové lívance ozdobíme - banán =…

Grilovaný banán

Oloupané banány podélně přepůlíme, potřeme polovinou medu a posypeme skořicovým cukrem. Necháme 10 minut v lednici. Druhou polovinu medu smícháme s pomerančovou šťávou a rozpuštěným máslem a necháme při nejnižší teplotě ohřívat.  Banány položíme na rozehřátý gril řeznou stranou dolů, po 3 minutách…