Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Zavařování třešní Ostatní
18. 07. 2018 Přečteno: 15032x

Zavařování třešní

Ingredience
- +
  • třešně
  • voda: 1000 ml
  • cukr: 300 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Zavařování třešní – recept

Třešně odstopkujeme a omyjeme, zkažené vyhodíme. Pokud máme podezření na červíky, namočíme je na 1 - 2 hodiny do vody s trochou octa – červíci vylezou a klesnou ke dnu. Třešňový kompot tím nezmění chuť a budou ho jíst i zapřisáhlí odpůrci proteinu v třešních.

Pořádně vymyjeme a osušíme sklenice, které naplníme třešněmi. Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu s cukrem, množství podle množství třešní v poměru 300 gramů cukru na 1 litr vody. Nálev necháme vychladnout, nalijeme k třešním (musí být všechny ponořené) a zavíčkujeme. Dále postupujeme podle návodu k zavařovacímu hrnci. Obvykle zavařujeme třešně 25 minut na 80 °C. Pokud bychom chtěli použít méně cukru, musíme třešně sterilovat déle.

Zavařování třešní je jednou z možností, jak třešně dlouhodobě uchovat pro další použití. Můžeme je také odpeckovat a zamrazit. Třešně pak můžeme použít do bublaniny (zavařené odpeckujeme) nebo různých kaší.

Třešňový kompot se hodí jako příloha k obědu, skvělý je i jen tak samotný.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 30 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

img_8432.jpg Ostatní

Zavařování meruněk

Na zavařování použijeme spíše tvrdší meruňky, aby udržely tvar a meruňkový kompot nebyl po otevření příliš rozvařený. Zavařovací sklenice umyjeme a vysušíme. Na nálev hrnci svaříme vodu s cukrem, aby se cukr…

svestkovy-kompot_1.jpg Ostatní

Švestkový kompot

Na zavařování použijeme spíše tvrdší švestky, aby udržely tvar a švestkový kompot nebyl po otevření příliš rozvařený. Zavařovací sklenice umyjeme a vysušíme. Na nálev hrnci svaříme vodu s cukrem, aby se cukr…

Tip na recept

Smoothie s kiwi

Smoothie s kiwi

Oloupané kiwi a banán dejte do mixéru, přilijte ananasovou šťávu nebo džus a rozmělněte na smoothie. To podávejte ideálně vychlazené z lednice. Pokud nechcete čekat, přidejte k ingrediencím i trochu ledu a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Mrkvová bábovka

Dezerty: Mrkvová bábovka

Mrkev očistíme, nastrouháme najemno a zakápneme citronovou šťávou. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vejce,…

Plněné cukety

Hlavní jídla: Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou…

Bramborové pusinky

Přílohy: Bramborové pusinky

Oloupané brambory nakrájíme na kostky, vložíme do studené osolené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut…

Velikonoční sekaná s vejci

Hlavní jídla: Velikonoční sekaná s vejci

Začněte tím, že si starší rohlík nakrájíte na kostky a rozmočíte v misce s trochou mléka. Nasáklé pečivo poté…