Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou Hlavní jídla
22. 05. 2019 Přečteno: 2576x

Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou

Ingredience
- +
  • krátké těstoviny: 200 g
  • čerstvý špenát: 200 g
  • dýně: 200 g
  • čočka: 80 g
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • bobkový list: 2 ks
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou - recept

Čočku namočíme den předem do studené vody, vodu vyměníme a dáme vařit dle návodu s přidaným bobkovým listem. Použijeme-li červenou čočku, nemusíme namáčet a doba vaření bude asi 15 minut, proto s její přípravou můžeme začít později. 

Dýni oloupeme (odrůdu Hokkaidó nemusíme) a nakrájíme na kostky o velikosti asi 1x1 cm. Smícháme s trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a necháme upéct na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 190 °C asi 20 minut. Asi v polovině pečení dýně dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody, aby byly uvařené ve stejnou dobu. 

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát, který necháme lehce podusit, aby se zbavil přebytečné vody. 

Všechny připravené ingredience smícháme a podle chuti osolíme a opepříme. 

Tip: Těstoviny se špenátem, dýní a čočkou můžeme na závěr posypat oblíbeným sýrem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Inka
    28. 5. 2019 | 17:00
    Výborné, zdravé a lehké jídlo. Miluju pečenou dýni, jen škoda, že je v tomto období tak šíííleně drahá. Ale stálo to za to :-).

Podobné recepty

polevka-z-cervene-cocky.jpg Hlavní jídla

Polévka z červené čočky

Cibuli, česnek, mrkev a zázvor si očistíme. Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Čerstvý zázvor nastrouháme. Suroviny krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme kari pastu, trošku…

cockova-polevka-s-uzenym-masem.jpg Hlavní jídla

Čočková polévka s uzeným masem

Čočku předem namočíme (2 - 3 hodiny). Uzené maso dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme mrkev,…

cockova-pomazanka.jpg Hlavní jídla

Čočková pomazánka

Čočku namočíme den předem do studené vody, propláchneme a necháme v cedníku okapat. Šalotku, česnek a petrželku nakrájíme nadrobno. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme nadrobno nakrájený…

cockova-polevka-s-parkem.jpg Hlavní jídla

Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na kostičky, párky na kolečka, česnek prolisujeme. Na oleji necháme rozpustit trochu másla a…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Tatarák z lososa

Předkrmy a chuťovky: Tatarák z lososa

Lososa důkladně očistíme a maso nakrájíme na co nejmenší kousky. Přidáme najemno nakrájený kopr, šalotku a…

Houbová pomazánka

Pomazánky: Houbová pomazánka

Houby očistíme, nakrájíme na kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí podusíme na másle 15 minut. Zakysanou…

Špagety s krevetami

Hlavní jídla: Špagety s krevetami

Špagety uvaříme al dente. Krevety dáme do misky, osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Na olivovém…