vegetarián
těstoviny
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Zapečené těstoviny s cuketou a rajčaty
Ingredience
- krátké těstoviny: 250 g
- malá cuketa: 1 ks
- rajčata: 2 ks
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 150 g
- smetana ke šlehání: 150 ml
- vejce: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- čerstvá bazalka
- sůl
- pepř
- olej
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Zapečené těstoviny s cuketou a rajčaty - recept
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a ihned propláchneme studenou vodou. Cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky, sýr nastrouháme, česnek prolisujeme, bazalku nasekáme. Vejce, smetanu, polovinu sýra, česnek a trochu pepře smícháme.
Zapékací misku vytřeme trochou oleje. Těstoviny smícháme s bazalkou a sýrovou směsí a polovinu těstovin rozprostřeme do zapékací misky. Poklademe polovinou koleček zeleniny, dáme další vrstvu těstovin a opět zeleninu. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 40 minut, v polovině pečení posypeme zeleninu druhou polovinou sýra a dopečeme dozlatova.
Zapečené těstoviny s cuketou a rajčaty můžeme doplnit o libovolné oblíbené bylinky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.