Aktuálně pro vás máme 1869 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Tartaletky s mascarpone a ovocem Dezerty
13. 02. 2020 Přečteno: 4289x

Tartaletky s mascarpone a ovocem

Ingredience
- +
  • Na 10 tartaletek:
  • hladká mouka: 125 g
  • máslo: 120 g
  • žloutek: 2 ks
  • moučkový cukr: 100 g
  • citronová kůra
  • Na krém:
  • mascarpone: 200 g
  • moučkový cukr: 3 PL
  • vanilkový lusk
  • citronový krém
  • čerstvé ovoce

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Tartaletky s mascarpone a ovocem - recept

Vypracujeme si hladké linecké těsto, které alespoň 1 hodinu necháme odležet v lednici. Poté těsto rozválíme na plát o výšce asi 3 mm. Vykrajujeme kolečka, která jsou o něco větší než máslem vytřené formičky na tartaletky. Kolečka vložíme do formiček a vymačkáme prsty až k hornímu okraji. Rozprostřeme je na plechu a dáme do trouby. Pečeme asi 17 minut na 170 °C. Ještě teplé tartaletky vyklopíme z formiček a necháme zchládnout.

Mezitím si připravíme krém. Mascarpone promícháme s moučkovým cukrem a vanilkou. Postupně dle chuti zapracováváme citronový krém a šleháme. Vyšleháme dohladka. Pomocí cukrářského sáčku plníme upečené košíčky. 

Ovoce umyjeme, případně rozkrojíme a zdobíme jím tartaletky. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Krémová česneková polévka

Krémová česneková polévka

Na rozpuštěném másle pozvolna orestujeme na plátky nakrájený česnek, který zalijeme horkým vývarem. Přidáme na kostky nakrájené brambory, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka. Krémová česneková polévka se…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Mrouskání koček můžete…

    Očividně nemáte žádné informace, jinak byste se takto neptala. Neznám žádného věta, který toto doporučuje!!!

  • Mrouskání koček můžete…

    Proč tak histerická reakce?? v čem je to tak špatné, jestli můžete být zcela konkrétní , idealne s odkazem na...

  • Mrouskání koček můžete…

    Jak zklidnit a utišit mrouskající kočku?<br> <br> Ráda číslo 3 je totální hnus. Ukažte ty následky po té antikoncepc...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Doporučené recepty

Domácí ovesné mléko

Nápoje: Domácí ovesné mléko

Ovesné vločky namočíme do vody minimálně na 3 hodiny. Poté přidáme třtinový cukr či jiné sladidlo a rozmixujeme…

Vepřové souvlaki

Hlavní jídla: Vepřové souvlaki

Česnek utřeme se solí a smícháme pomocí metličky s olejem, citrónovou šťávou, citrónovou kůrou a nadrobno…

Kuřecí směs v bramboráku

Hlavní jídla: Kuřecí směs v bramboráku

Nejdříve si připravíme těsto na bramboráky: Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo, druhou polovinu…