vegetarián
pro děti
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
na imunitu
Jiný typ
dietní
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Šalvějový sirup
Nápoje
Šalvějový sirup
Ingredience
- šalvějové listy – hrst: 2 ks
- cukr: 500 g
- voda: 700 ml
- citron: 1 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Šalvějový sirup – recept
Do hrnce nalijeme vodu a nasypeme do ní cukr. Vodu s cukrem přivedeme k varu a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme šalvěj a 5 minut povaříme. Směs odstavíme a přidáme na plátky nakrájenou dužinu citronu bez slupky. Vše necháme spolu 24 hodin luhovat.
Druhý den přivedeme šalvějový sirup k varu, scedíme přes plátno, slijeme horký do lahví a zavíčkujeme. Necháme vychladnout a skladujeme chladu a temnu, nejlépe v lednici maximálně 1 rok.
Šalvějový sirup má léčivé účinky, proto jen nenadužíváme. Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.