rychlovky
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlávkový salát se zálivkou
Saláty
Hlávkový salát se zálivkou
Ingredience
- hlávkový salát: 1 ks
- uzený špek: 100 g
- voda: 400 ml
- ocet: 3 PL
- cukr: 3 KL
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Hlávkový salát se zálivkou – recept
Salát umyjeme a rukou otrháme lístky. Vodu smícháme s octem, cukrem a solí. Zamícháme a necháme zcela rozpustit. Mezitím špek pokrájíme na menší kostky a dozlatova jej osmažíme na pánvi. Pušený tuk slejeme a špek necháme vychladnout.
Listy salátu dáme do misky, zalejeme připravenou zálivkou a nakonec do salátu zamícháme špek. Můžeme případně podle chuti ještě přisolit.
Hlávkový salát se zálivkou podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.