Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Jambalaya Hlavní jídla
01. 11. 2017

Jambalaya

Ingredience
- +
  • vykostěné kuřecí stehno: 200
  • dlouhozrnná rýže: 170
  • klobása: 70
  • červená paprika: 1 ks 
  • cuketa: 1 ks
  • červená cibule: 1 ks 
  • stroužky česneku: 1 ks 
  • vývar: 350 ml 
  • chilli paprička
  • olivový olej: 1 KL 
  • petrželová nať nebo koriandr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Jambalaya - recept

Jambalaya – recept

Kuřecí stehno nakrájíme, osolíme, opepříme a v hlubší pánvi na oleji prudce osmahneme ze všech stran. Cibuli nakrájíme na kostičky, chilli papričku na jemné proužky, česnek prolisujeme. Maso vytáhneme z pánve a ve výpeku orestujeme nakrájenou zeleninu a klobásu. Přidáme opranou rýži, chvíli orestujeme a přilijeme vývar. Přivedeme k varu, vrátíme maso a pod pokličkou dusíme při mírné teplotě 20 - 30 minut do změknutí rýže. Na talíři jambalayu ozdobíme petrželovou natí. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Šunkofleky s uzeným

Šunkofleky s uzeným

Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme nahrubo, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a ještě chvíli restujeme. Vajíčka rozšleháme, přidáme k nim pepř a trochu…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Jaro je tady! Vyražte do hor se správnou výbavou. Salomon sází na univerzálnost

dost slušný boty

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Doporučené recepty

Domácí celozrnný chléb

Přílohy: Domácí celozrnný chléb

Všechny suroviny smícháme a uhněteme těsto. Formu na chleba vymažeme máslem a můžeme vysypat semínky. Těsto…

Mrkvový salát

Saláty: Mrkvový salát

Jablka omyjeme a zbavíme jádřinců. Mrkve oškrábeme a společně s jablky nastrouháme nebo nakrájíme na velmi jemné…

Zelí s křenem

Saláty: Zelí s křenem

Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky, případně můžeme nastrouhat. Cibuli oloupeme a…

Focaccia

Přílohy: Focaccia

Vypracujeme kvásek a necháme ho vzejít. Z mléka, hladké mouky, soli, olivového oleje, špetky cukru a kvásku…