Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Italské rizoto s kuřecím masem Hlavní jídla
04. 10. 2017 Přečteno: 15023x

Italské rizoto s kuřecím masem

Ingredience
- +
  • kuřecí maso: 200 g
  • rýže: 150 g
  • olivový olej: 2 PL
  • cibule: {0,5}
  • česnek: {1}
  • bílé víno: 50 ml
  • kuřecí vývar: 350 ml
  • strouhaný parmazán: 2 PL
  • citron: {0,5}
  • máslo: 10 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Italské rizoto s kuřecím masem - recept

V hrnci rozpálíme dvě lžíce olivového oleje, přidáme cibuli pokrájenou na menší kostičky a opékáme dozlatova. Poté přidáme česnek nakrájený na tenká kolečka a po dvou minutách přidáme rýži. Promícháme ji s olejem, zalijeme vínem a počkáme, než se víno odpaří. Poté postupně přiléváme vývar - vždy po částech, tak, aby byla rýže ponořena. Další dávku vývaru přidáváme hned, co rýže nasaje předchozí.

Na závěr vmícháme pro zjemnění máslo. Přidáme citronovou kůru, díky které získá rizoto z kuřecího masa krásnou vůni.

V pánvi na dvou lžicích oleje opečeme kuřecí maso nakrájené na kostky, jemně osolíme a přidáme k rizotu. Italské rizoto s kuřecím masem podáváme posypané parmezánem.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 16 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

prave-italske-rizoto.jpg Hlavní jídla

Pravé italské rizoto

Na polovině másla na mírném ohni osmahneme cibulku spolu s česnekem, přidáme nepropláchnutou italskou rýži a necháme 2 minuty orestovat. Přilijeme víno, necháme odpařit a po částech přiléváme vývar - vždy po…

Tip na recept

Žloutkový krém na dort

Žloutkový krém na dort

Polovinu mléka a všechen cukr pozvolna přivedeme k varu. Druhou polovinu mléka smícháme se žloutky a moukou a metličkou důkladně rozmícháme. Tuto směs přilijeme k oslazenému mléku a pozvolna necháme provařit…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Bílková poleva

Vánoční cukroví: Bílková poleva

Moučkový cukr prosejeme přes jemné sítko a smícháme s cukrem, citronovou šťávou a škrobem. Vše mícháme metličkou…

Dršťková polévka

Polévky: Dršťková polévka

Dršťky důkladně propereme vodou, nakrájíme a dáme do vody, kterou přivedeme k varu. Povaříme asi 15 minut a…

Polévka ramen z kuřecího masa

Hlavní jídla: Polévka ramen z kuřecího masa

Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké nudličky, houby na proužky, jarní cibulku nadrobno, česnek prolisujeme,…