Aktuálně pro vás máme 1869 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Pečený králík na česneku Hlavní jídla
07. 11. 2017 Přečteno: 1718x

Pečený králík na česneku

Ingredience
- +
  • králík: 800 g
  • stroužky česneku: 6 ks
  • cibule: 1 ks
  • sádlo: 2 PL
  • voda nebo vývar: 80 ml
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • rozmarýn

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Pečený králík na česneku – recept

Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme smíchat s trochou oleje či rozpuštěného másla, aby se česnek lépe roztíral) a necháme chviličku odležet.

Pekáč důkladně vymažeme sádlem, rozprostřeme do něj kolečka cibule a vložíme králíka. Posypeme kmínem a rozmarýnem a vložíme do trouby předehřáté na 150 °C. Pečeme cca 2,5 – 3 hodiny a průběžně maso podléváme výpekem (občas přidáme i trochu vody nebo vývaru, aby bylo stále hodně šťávy a maso se nevysušilo). Jakmile je maso měkké a má zlatavou barvu, máme hotovo.

Pečený králík na česneku se podává s bramborovým či karlovarským knedlíkem, popřípadě s opečeným bramborem. Vhodným doplňkem je také listový špenát.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Pad Thai nudle s krevetami

Pad Thai nudle s krevetami

Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli, pažitku a chilli papričku nadrobno, česnek na plátky, nudle spaříme ve vroucí vodě. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli a tofu, přidáme česnek a krevety a asi po minutě…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Doporučené recepty

Cheesecake s jahodovým pyré

Dezerty: Cheesecake s jahodovým pyré

Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku…

Čočkové karbanátky

Hlavní jídla: Čočkové karbanátky

Čočku přes noc namočíme do vody, slijeme a propláchneme. Znovu ji zalijeme vodou, aby byla hladina těsně nad…

Křen s jablky

Saláty: Křen s jablky

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a najemno nastrouháme. Křen očistíme, oloupeme a také najemno nastrouháme. Křen…