bez laktózy
maso
luštěniny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Enchiladas
Hlavní jídla
Enchiladas
Ingredience
- kuřecí maso: 250 g
- česnek - stroužky: 1 ks
- cibule: 1 ks
- rajčata: 200 g
- fazole - plechovka: 1 ks
- sterilovaná kukuřice: 4 PL
- zelené olivy: 60 g
- koriandr
- chilli
- mletý pepř
- sůl
- petrželka
- sýr
- tortilly
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Enchiladas – recept
Najemno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Horkou vodou spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Fazole s kukuřicí necháme v sítu okapat. Nakrájíme zelené olivy a vše přidáme ke kuřecímu masu. Osolíme, opepříme, ochutíme chilli, koriandrem, nasekanou petrželkou a vše dusíme na mírném ohni 10 minut. Připravíme si tortilly, které naplníme vychladlou masovou směsí a zabalíme stejně jako palačinky. Naplněné tortilly naskládáme vedle sebe na vymazaný plech, zasypeme nastrouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečeme po dobu asi 15 minut. Nakonec posypeme petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.