vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Dýňová buchta
Ingredience
- dýně hokkaidó: 600 g
- polohrubá mouka: 250 g
- cukr moučka: 150 g
- mléko: 170 ml
- olej: 100 ml
- vejce: 1 ks
- prášek do pečiva: 1 ks
- špetka skořice
- kandované ovoce
- dýňová semínka
- moučkový cukr
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Dýňová buchta – recept
Dýni zbavíme semínek, nastrouháme a smícháme s cukrem, mlékem, rozšlehaným vajíčkem, olejem a trochou skořice. Po částech přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše pečlivě promícháme nebo použijeme kuchyňského robota. Nakonec do těsta přimícháme kandované ovoce a dýňová semínka.
Vzniklou hmotu rozprostřeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C.
Dýňová buchta je hotová ve chvíli, kdy se těsto nelepí na špejli. To trvá přibližně 35 - 45 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem přes sítko.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.