Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Citrónový sorbet Dezerty
06. 06. 2018

Citrónový sorbet

Ingredience
- +
  • citrony: 2 ks
  • cukr krupice: 80 g
  • voda: 300 ml

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Citrónový sorbet - recept

Citrónový sorbet – recept

Citrony (ideálně v bio kvalitě) důkladně umyjeme, ostrouháme kůru a vymačkáme z nich šťávu. Na mírném ohni rozpustíme cukr ve vodě. Vodu odstavíme a přimícháme do ní šťávu a kůru. Směs necháme půl hodiny vychladnout.

Vychladlou směs přecedíme, nalejeme do vhodné nádoby a vložíme do mrazáku. Každou půlhodinu sorbet promícháme, abychom vytvořili krystalky a sorbet nebyl ani tuhý, ani tekutý.

Citrónový sorbet můžeme obměnit přidáním malého množství vodky nebo sektu, který do směsi přidáme zároveň s citronovou šťávou. Podáváme ho ozdobený lístky máty a/nebo hoblinkami citronové kůry.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

citronove-testoviny-s-medvedim-cesnekem.jpg Dezerty

Citronové těstoviny s medvědím česnekem

Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny al dente. Citron oloupeme, očistíme a čistou dužinu nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme polovinu másla. Přidáme kousky citronu, zalejeme vývarem a necháme…

limoncello.jpg Dezerty

Limoncello

Z citronů odkrájíme kůru (pouze žlutou část) a vložíme ji do vyšší nádoby. Zasypeme cukrem, zalijeme alkoholem a vodou, nádobu zakryjeme kouskem alobalu a necháme 14 dní na temném a chladném místě. Jednou…

fotolia_169759412_xs.jpg Dezerty

Citronová babeta

Oddělíme žloutky od bílků, žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Přimícháme také olej, šťávu a kůru z…

fotolia_137562730_xs.jpg Dezerty

Citronový koláč

Mouku prosejeme, smícháme s cukrem a změklým máslem. Přidáme žloutek a na válu vypracujeme hladké těsto. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto vyválíme a přendáme do formy,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Jak na domácí pečivo bez…

    Ahoj, já sice nepekla podle tohoto receptu, ale mně přijde mouka a voda v pohodě. Olej také a má jiné vlastnos...

  • Jak na domácí pečivo bez…

    mě by tedy spíš zajímalo, jestli někdo upekl nějaký chleba tady z těch návodů, mě zaujal ten olivový, po přečt...

  • Blefaritida - zánět očních…

    Dobrý den, umělé slzy je jednoduše "tekutina" obahující látky, které zvlhčují povrch oka, obohacují a stabiliz...

Inkontinence neznamená konec společenského života

Zdravím, je nutné vyřešit to včas, aby to nezašlo dál.

Jaro je tady! Vyražte do hor se správnou výbavou. Salomon sází na univerzálnost

dost slušný boty

Doporučené recepty

Mleté maso s těstovinami

Hlavní jídla: Mleté maso s těstovinami

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme…

Hruškový kompot

Ostatní: Hruškový kompot

Hrušky si připravíme zralé, ale raději tvrdší, bude se nám s nimi lépe pracovat a budou i chutnější. Oloupeme je,…

Křenová pomazánka

Pomazánky: Křenová pomazánka

Šlehačku ušleháme dotuha, křen očistíme a nastrouháme najemno. Křen smícháme s tvarohem, nadrobno nakrájenou…

Domácí jelita

Hlavní jídla: Domácí jelita

Do hrnce dáme vařit očištěné maso a vnitřnosti, vaříme doměkka. Kůži z masa odkrojíme, maso nakrájíme na malé…