Nakládané okurky

Na cca 4 kg okurek

1,75 l vody
0,6 l octa
80 g soli
120 g cukru
20 tablet cukerinu
2 cibule
3 stroužky česneku
5 bobkových listů
2 hřebíčky
8 kuliček nového koření
10 celých pepřů
2 mrkve
křen
2 – 3 snítky kopru
hořčičné semínko

Nakládané okurky – postup přípravy

Cibuli, křen, mrkev a česnek nakrájíme na tenké plátky, kopr nasekáme najemno. Vyjma těchto ingrediencí vše ostatní krátce povaříme a přecedíme. Okurky rozdělíme nasvislo do sklenic, prokládáme je nakrájenou cibulí, křenem, mrkví a koprem, posypeme hořčičným semínkem, zalijeme připraveným nálevem a pevně uzavřeme víčkem. Tento nálev je sladko-kyselý a výborný i na dochucení např. omáček nebo salátů.

Tip: Chceme-li nakládané okurky mít pikantní, přidáme do každé sklenice čerstvou chilli papričku.


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Kayenský pepř mletý 50g DNM

Směs mletých chilli papriček Složení: chilli papričky mleté Kayenský pepř…

Cena: 30 Kč

Biryani masala 50g DNM

Směs koření v prášku vhodná do rýžových pokrmů Kořenící směs…

Cena: 58 Kč

Tekutý písek 500ml ALMACABIO

Jemný ekologický čistič Tekutý písek s rostlinnými tenzidy, který…

Cena: 107 Kč

Kuchyňský odmašťovací sprej 750ml…

Vhodný na čištění silně znečištěných omyvatelných povrchů jako jsou…

Cena: 164 Kč

Sůl do myčky 1kg ALMACABIO

Hrubozrnná sůl je zvláště vhodná do myčky, není třeba přidávat další…

Cena: 66 Kč

Prostředek na nádobí BIO2 1l ALMACABIO

Tekutý ekologický a velmi účinný prostředek na nádobí. Obsahuje tenzidy z…

Cena: 120 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte