Marula: Exotické ovoce plné antioxidantů a zdravých tuků

Marula roste převážně v subsaharské Africe, kde ji domorodé kmeny využívají po staletí. Strom Sclerocarya birrea, na kterém plody dozrávají, je ceněn nejen pro své chutné ovoce, ale i pro semena, ze kterých se lisuje výživný olej. Marulové plody mají sladkou, lehce nakyslou chuť a jsou mimořádně šťavnaté. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a posilují imunitní systém. Marula je zkrátka supepotravinou, která by kolem vás neměla projít bez povšimnutí.

Marula dříve a dnes

Marulový strom má tisíciletou historii a v minulosti hrál klíčovou roli v afrických komunitách. Archeologické nálezy potvrzují, že jeho plody se konzumovaly už v době kamenné. Kromě výživné hodnoty, kterou poskytují plody, byl strom symbolem prosperity a místa pro rituály i společná setkání. Marula se využívá i v tradiční medicíně – z plodů a semene se vyráběly léčivé nálevy a oleje. Dodnes je tak marula ceněná nejen pro svou chuť, ale i pro kosmetické a zdravotní benefity, díky nimž si získala oblibu po celém světě.

Lahodné marula plody

Marula plody jsou malé, kulaté, žluté až nazelenalé, velikostí připomínají švestku. Marula má tenkou slupku a šťavnatou, aromatickou dužinu s nasládlou, lehce nakyslou chutí, která se podobá kombinaci meruněk a citrusů. Uvnitř se nachází tvrdé jádro s jedlými semeny. V jižní Africe se plody často používají k výrobě džemů, šťávy i tradičního piva Marula, které je velice oblíbené. Pivo má příjemnou nasládlou chuť a je osvěžující, což z něj ideální nápoj na horké dny. 

Marulový olej v kosmetice

Marulový olej je oblíbenou součástí kosmetiky, protože přirozeně hydratuje a vyživuje pokožku. Rychle se vstřebává a díky vysokému obsahu mastných kyselin je skvělý pro přímou aplikaci na pleť. Obsahuje hodně antioxidantů a patří mezi nejstabilnější oleje – proti oxidaci je až desetkrát odolnější než olivový olej. Marulový olej se využívá zejména v péči o pleť, vlasy i nehty. Má lehkou texturu a je nabitý prospěšnými látkami, které pomáhají kůži hydratovat a chrání ji před nepříznivými vnějšími vlivy.

Marulový olej obsahuje aminokyseliny L-arginin a kyselinu glutamovou, které zlepšují hydrataci a zpomalují stárnutí pleti. Mastné kyseliny, jako palmitová, stearová, olejová a myristová, dodávají pokožce hebkost a pružnost. A antioxidanty, včetně vitamínů C a E, chrání pleť před volnými radikály, UV zářením a škodlivými vlivy prostředí.

Marulový olej pro krásu

Studie prokázaly, že marulový olej zlepšuje hydrataci, zjemňuje pokožku a snižuje její zarudnutí. Ve všech těchto směrech má lepší výsledky než mandlový olej. 

• Pleť a tělo: Marulový olej se rychle vstřebává a hydratuje suchou či stárnoucí pleť. Zjemňuje vrásky, předchází striím a udržuje pokožku vyživenou.
• Ekzém, lupénka: Ačkoliv vědecké důkazy chybí, neoficiálně se uvádí, že zmírňuje svědění, podráždění a suchost pokožky.
• Akné: Je lehký, nemastný a vhodný pro mastnou pleť. Díky antimikrobiálním vlastnostem může pomoci proti pupínkům i černým tečkám.
• Vlasy: Vyživuje vlasy od kořínků po konečky, hydratuje je a chrání před vysušením bez zbytečného mastění.
• Nehty: Zjemňuje nehtová lůžka a kůžičku, čímž pomáhá předcházet záděrám a popraskané kůži.

Autor článku: Monika Poledníková