Aktuálně pro vás máme 1734 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Plněná sekaná s vejcem

Ingredience
- +
  • mleté maso (mix vepřové a hovězí): 400 g
  • vejce: 4 ks
  • malá cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • starší rohlíky: 1 ks
  • mléko: 100 ml
  • petrželka: 2 PL
  • strouhanka
  • sádlo
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Plněná sekaná s vejcem - recept

Plněná sekaná s vejcem - recept

Polovinu vajec uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme asi 15 minut nasáknout. K mletému masu přidáme sůl, pepř, majoránku, vymačkané rohlíky, nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a zbylá vejce. Pokud chceme opravdu jemnou sekanou, můžeme směs rozmixovat ponorným mixérem

Formu na chléb nebo srnčí hřbet vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy rozprostřeme asi třetinu masové směsi, doprostřed vyskládáme vejce natvrdo a pokryjeme zbytkem masa. Zaprášíme strouhankou a pečeme přikryté na 180 °C asi 40 minut, odkryjeme a dopečeme 15 - 20 minut dozlatova.

Plněná sekaná s vejcem se dá podávat s bramborovou kaší nebo pečivem. Je výborná i zastudena. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Fakultní nemocnice svaté Anny…

    Dobrý den Hanko, nejsme lékaři a jsme Vám schopní dát jen zpětnou vazbu z blízké společnosti, ke které mámé os...

  • Hydroponie: Vypěstujte si…

    Dobrý den, Hydroponie mě vážně zaujala. Prosím jen o vysvětlení co je konkrétně Keramzit ikdyž tuším, ale chci...

  • Pilsner Urquell den...

    Beer tour doma, dost dobrý nápad, v každé místosti jedno pivo :-). Jenže já mám jen garsonku a do koupelny nej...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Losos v papilotě se zeleninou

Hlavní jídla: Losos v papilotě se zeleninou

Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme limekovou šťávou a potřeme trochou oleje, který jsme smíchali…

Domácí nudle do polévky

Polévky: Domácí nudle do polévky

Do misky nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vajíčko. Přidáme jednu polévkovou lžíci vody…

Krémová bramborová polévka

Polévky: Krémová bramborová polévka

Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Zeleninový vývar zahřejeme, přidáme brambory a povaříme asi 20 minut. Po…

Pohanková kaše

Ostatní: Pohanková kaše

Mléko přivedeme k varu a přisypeme pohanku. Důkladně promícháme, odstavíme z ohně a necháme dojít pod pokličkou,…