bezlepkové
vnitřnosti
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuřecí játra na majoránce
Ingredience
- kuřecí játra: 300 g
- bílé víno: 50 ml
- smetana ke šlehání: 200 ml
- malá cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- čerstvá majoránka: 2 PL
- máslo
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Kuřecí játra na majoránce
Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a na pánvi s trochou oleje opečeme asi 3 minuty z každé strany. Poté játra osolíme a opepříme.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme na pánev, zasypeme majoránkou a kuřecí játra na majoránce krátce opečeme. Játra z pánve vyjmeme a výpek zalijeme vínem. Přidáme kousek másla a krátce povaříme. Přilijeme smetanu, do omáčky vrátíme játra a prohřejeme.
Kuřecí játra na majoránce podáváme s rýží, opečeným toastem nebo vařenými bramborami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.