Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Krevetové rizoto Hlavní jídla
12. 10. 2017 Přečteno: 4673x

Krevetové rizoto

Ingredience
- +
  • krevety: 16 ks 
  • stroužky česneku: 2 ks  
  • citrón: 1 ks  
  • rýže: 200 g  
  • cibule: 1   
  • zeleninový vývar: 500 g  
  • bílé víno: 50 ml  
  • parmazán: 2 PL  
  • petrželka
  • máslo 
  • olej
  • sůl 
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Krevetové rizoto - recept

Rozpálíme si pánev s trochou oleje a necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme rýži a restujeme asi 2 minuty. Přidáme prolisovanou polovinu česneku, krátce orestujeme a zalijeme vínem. Povaříme, aby se odpařil alkohol a následně po naběračkách postupně přiléváme vývar po naběračkách. Vždy necháme vývar nasáknout do rýže. Tak postupujeme do spotřebování vývaru. 

Vaříme asi 20 – 25 minut. Jakmile je rýže uvařená, přidáme do ní lžíci másla a nastrouhaný parmazán. 

Krevety očistíme, pokapeme citrónem, osolíme, opepříme a vhodíme na rozpálenou pánev společně s a česnekem. Krátce osmažíme, aby byly krevety hezky růžové, maximálně však po dobu 2 minut.

Krevetové rizoto podáváme v hlubokých talířích, krevety dáme na rizoto nebo je do něj zamícháme. Posypeme petrželkou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Plněné cukety

Plněné cukety

Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme.  V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Jednohubky s kaviárem

Předkrmy a chuťovky: Jednohubky s kaviárem

Smetanový sýr vyšleháme s créme fraiche a změklým máslem, mírně osolíme, opepříme a dáme do lednice asi na 30…

pečený sýr Halloumi

Předkrmy a chuťovky: Pečený sýr Halloumi

Začněte tím, že si na rozpáleném oleji v ohnivzdorné pánvi (ta, kterou můžete umístit do trouby) orestujete jemně…