vegetarián
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Dokonalá míchaná vajíčka
Ingredience
- vejce: 5 ks
- zakysaná smetana: 1 PL
- máslo: 1 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Dokonalá míchaná vajíčka - recept
Vejce rozklepneme do misky a pomocí metličky spojíme se zakysanou smetanou, špetkou soli a pepře. Pánev rozehřejeme na střední teplotu a necháme na ní rozpustit máslo. Přilijeme vajíčka a ztlumíme teplotu na minimum. Jakmile se vejce začne srážet, vejce rozmícháme. Pánev odstavíme už v té chvíli, kdy jsou vejce nedodělaná, aby sama došla do požadované konzistence. Podle chuti dosolíme a dopepříme.
Míchaní vajíčka podáváme s opečeným toustem a můžeme si k nim dopřát slaninový chips.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.