Guacamole - pomazánka z avokáda

2 zralá avokáda
1 rajče
1 cibule
1 zelená chilli paprička
1 stroužek česneku
čerstvý koriandr
limetková šťáva
sůl
nachos (tortillové lupínky)


Guacamole – pomazánka z avokáda – postup přípravy

Avokáda opatrně rozpůlíme a vyjmeme pecku. Oloupeme a pokapeme limetkovou šťávou, po které avokádo nezhnědne. Pomocí vidličky nebo šťouchadla na bramborovou kaši avokáda rozmačkáme.

K rozmačkanému avokádu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, semínek zbavenou chilli papričku, koriandr a na kostičky nakrájené rajče. Na závěr ještě dosolíme a ihned podáváme s tortillovými lupínky, které do pomazánky z avokáda namáčíme.

Tip: Do guacamole můžeme přidat také pár kapek kvalitní sójové omáčky.

Guacamole je tradiční mexický pokrm, který se musí podávat ihned po přípravě, neboť na vzduchu hnědne.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 6903x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Hořec kořen 50g

Surovina pro přípravu bylinného čaje podporuje normální trávení vhodný…

Cena: 70 Kč

Mladý ječmen v prášku 250g

100% rostlinný, v prášku. Doplněk stravy. Výhonky mladého ječmene jsou pro…

Cena: 390 Kč

Avokádový olej BIO 250ml

BIO panenský avokádový olej z prvního lisování za studena Avokádový olej je…

Cena: 167 Kč

Esenciální olej BERGAMOT, 10ml INVEDA

Přírodní esenciální olej se sladkovocnou, dřevitobylinnou vůní Celkově…

Cena: 168 Kč

Kuzu kořenový škrob BIO 50g

Kvalitní rostlinný škrob pro použití v kuchyni V kuchyni využívaný jako…

Cena: 85 Kč

Tulsi Original BIO sypaný 454g

Lahodný BIO bylinný čaj ze tří druhů bazalky Tulsi. Bez kofeinu.…

Cena: 749 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte