Předkrmy a chuťovky

Překvapte návštěvu lahodnými chuťovkami, které jsou snadno a rychle připravené, ale udělají skvělý dojem na hosty. Všechny naše recepty na předkrmy a chuťovky jsou bez masa a masných výrobků, ale chutnají nejen vegetariánům.


Cuketové čatní

700 g cukety 700 g cibule 700 g zralých rajčat 500 g jablek 300 ml octa 30 g soli 50 g krystalového cukru 30 g hořčičného semínka 4 lžičky chilli koření nebo 2 feferonky 2 lžičky pepře     Cuketové čatní – postup přípravy Rajčata vložíme na chvilku do vroucí vody a oloupeme...

Domácí nutela

1 ks vanilkového cukru 60 g kakaa 1 konzerva slazeného mléka Salko 2 balíčky čokolády na vaření 1 balíček másla Domácí nutela – postup přípravy Na dno hrnce, ve kterém budeme vařit čokoládu, si nalijeme trochu vody. Čokoládu si nalámeme na kousky a...

Grilovaný Camembert s brusinkami

na 1 osobu 1 ks sýra Camembert kvalitní brusinková marmeláda čerstvá máta grilovací koření olivový olej pepř Grilovaný Camembert s brusinkami – postup přípravy V misce smícháme grilovací koření, pepř a trochu olivového oleje. Horní část sýra Camembert...

Hermelín v listovém těstě

1 listové těsto hladká mouka 6 x 100 g hermelín 2 lžíce hořčice 2 lžíce kečupu 2 stroužky česneku 1 vejce sůl pepř koření na pizzu cuketa Hermelín v listovém těstě – postup přípravy Listové těsto si vyválíme na pomoučněném válu na obdélník. Ten...

Italská omeleta

1 cibule 1 paprika 1 rajče 1 cuketa mozzarela olivy olivový olej 3 - 4 vejce sůl pepř bazalka nebo provensálské koření Italská omeleta - postup přípravy Nejdříve všechnu zeleninu a olivy omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Na pánev nalijeme pár...

Křupavé zeleninové chipsy

sladké brambory petržel mrkev celer červená řepa olivový olej sůl pepř chilli sušený česnek cukr Křupavé zeleninové chipsy – postup přípravy Zeleninu oloupeme a pomocí škrabky nakrouháme na velmi tenké plátky. Olej smícháme s chilli kořením, solí,...

Langoše

400 g hladké mouky 30 g droždí špetka cukru 0,2 l mléka sůl 2 lžíce rozehřátého oleje 1 vejce mouka na válení těsta olej na smažení Langoše – postup přípravy Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme dolík do kterého rozdrobíme kvasnice,...

Marinované žampióny

žampióny 0,2 l extra panenského olivového oleje šťáva z jednoho středního citronu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce balzamika 2 lžičky třtinového cukru 1 chilli paprička 2 stroužky česneku pár snítek petrželky nebo koriandru Marinované žampióny – postup...

Minipizzy s mozzarellou

200 g hladké mouky 200 g žitné mouky 6 g droždí 20 g sušeného mléka sůl 5 lžic olivového oleje rajčatová pasta cherry rajčata žampiony mozzarella bazalka Mini pizza s mozzarelou – postup přípravy Droždí rozmícháme ve vlažné vodě, necháme chvíli...

Mrkvový koláč

asi 10 malých mrkví 2 lžíce másla cibule 1 balení listového těsta větší hrst rozdrobeného sýru feta 1 smetana ke šlehání 2 velká vejce 100 g Goudy sůl a pepř Mrkvový koláč – postup přípravy Oškrábané a očištěné mrkve dáme do mísy a zalijeme je...


Stáhnout v PDF

Přečteno: 19592x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.