Najdeme vám tu správnou firmu.

Volejte 720 952 910

Hlavička

Tibetská houba - připravte si z ní léčivý kefír, který mohou i alergici na laktózu!

3. 2. 2019

Pomáhá zlepšit trávení, uleví při alergii a podporuje imunitní systém. To je tibetská houba neboli kefírová houba, která má velice blahodárné účinky na náš organismus. Že jste o ní ještě neslyšeli? Přinášíme vám článek o doslova zázračném přírodním léčivu, které si poradí i s otoky nebo záněty. Jedná se totiž o houbu, která je zdrojem mnoha výživných látek a probiotik.

Kde se vzala tibetská houba?

Když se poprvé na tento léčebný zázrak podíváte, bude vám nejspíš připomínat pomačkanou houbu na úklid. Narozdíl od houbičky na nádobí lze z tibetské houby ale připravit výborný kefír, který s vaším tělem udělá divy. Tibetská houba je také známá pod pojmy kefírová houba nebo kefírová kultura. Poprvé se objevila v Tibetu již asi před 5 tisíci lety.

Nejedná se o houbu v pravém slova smyslu. Houbu jen připomíná. Jde o uskupení mléčných a octových kvasinek i laktobakterií. Tyto mikroorganismy se živí mléčnou laktózou. Domácí kefír tak vznikne jako výsledek procesu mléčného a lihového kvašení mléka. Dopřát si kefír mohou tedy i ti, kteří jsou na laktózu alergičtí.

Tibetská houba je nyní běžně k dostání

Dříve se s ní jednalo jako s drahocenným pokladem, který byl střežen a předáván z generace na generaci. Podle některých legend se traduje, že ji kněží dostali darem od Mohameda. Léčivé houby se pak nesměl dotknout nikdo cizí, věřilo se totiž, že by ztratila svou moc.

Dnes se ale dá koupit bez problémů na internetu za pár korun. Houba se snadno množí, takže ji klidně můžete dostat i od známých zcela zdarma. Pokud vám ji někdo nabídne, rozhodně ji neodmítejte. Houba má léčivé účinky. Přečtěte si také o dalších léčivých houbách

Kefírová houba je bohatá na zdravé látky

Tibetská houba je jedním z nejlepších přírodních léčiv. Zamezuje totiž hnilobným procesům uvnitř našich střev, odkyseluje organismus a významně posiluje imunitní systém. Z houby lze připravit elixír zdraví. Jedná se o fermentovaný nápoj z mléka, který v sobě obsahuje přes 30 různých pribiotických kmenů. Kefír z tibetské houby dále obsahuje:

  • Vitamín B1
  • Vitamín D
  • Vitamín K2
  • Vápník
  • Fosfor
  • Hořčík
  • Kyselinu listovou 

Tibetská houba pomáhá se zažíváním i alergiemi

A v čem tedy tkví její kouzlo? Houba dokáže pomoci při mnoha obtížích a zdravotních problémech. Kefír z houby pomáhá v těchto případech:

  • Posiluje imunitu
  • Pomáhá při zácpě i nadýmání
  • Pročišťuje trávicí systém
  • Uleví při alergii
  • Pomáhá s ekzémem
  • Působí preventivně na vysoký tlak
  • Působí proti překyselení organismu
  • Snižuje riziko osteoporózy

Kefír z tibetské houby také zlepšuje stavy laktózové intolerance. Někteří lidé přestávají mít problémy s trávením mléčných výrobků při pravidelném užití tohoto kefíru.

tibetská houba2Výroba tibetského kefíru.

Kefírová houba - recept

Nyní si ukážeme jednoduchý návod na to, jak si doma připravit z houby zázračný kefír. Potřebovat budete jen:

Ingredience

  • Uzavíratelnou sklenici - nejlépe zavařovací
  • 2 polévkové lžíce kefírové houby
  • 0,5 l mléka (kravské, kozí apod.)

Použijte ideálně mléko s dostatkem laktózy. Tibetská houba laktózu pro svůj vývoj potřebuje. 

Postup

  1. Do sklenice dejte houbu a zalijte mlékem. Neplňte sklenici celou, ale nechte 2 cm od okraje, aby kefír dýchal. Přikryjte uzávěrem, ale nedotahujte. Nechte stát v pokoji na jednom místě 24 hodin. Sklenici zamíchejte v průběhu 24 hodin 2x až 3x. Pozor ale! Míchejte vždy plastovou nebo dřevěnou lžící, nikdy ne kovovou.
  2. Po 24 hodinách bude kefír hotový. Vznikne hustá struktura. Sklenici vezmeme a kefír přecedíme přes síto. Kefír je hotový k užívání.
  3. To, co vám zbyde na sítku při procezení dejte zpět do sklenice a proces opakujte. Tímto způsobem si můžete léčivý kefír dělat neustále dokola.

Jak tibetskou houbu skladovat?

Houbu lze usušit i zmrazit.

  • Pokud budete sušit, dejte houbu do papírového pytlíku nebo ubrousku a sušte 3 až 5 dní. Pak usušenou houbu schovejte do sklenice do lednice. Měla by vydržet až 1 rok.
  • Pokud se rohodnete houbu zamrazit, stačí posup zopakovat, akorát nedát sklenici do lednice, nýbrž do mrazáku. Takto vydrží ale jen dva měsíce.
  • Když budete potřebovat vyrobit kefír, stačí houbu vytáhnout z lednice či mrazáku, nechat odstát a postupovat při výrobě kefíru jako obvykle.

Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 180ml

MAHA NARAYANA olej 180 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 289 Kč  399 Kč 

Kondicioner Kiss My Face - pro každodenní…

BIO kondicionér pro každodenní použití Zelený čaj a citrus Ta nejlepší BIO…

Cena: 179 Kč  249 Kč 

Kondicioner Kiss My Face - pro objem

BIO kondicionér pro objem - Kiss My Face Ta nejlepší BIO péče o vaše…

Cena: 179 Kč  249 Kč 

Organic ALOE VERA 1l EV - exp. 31.1.2020…

šťáva z listů, zlepšuje zažívání a trávení, posiluje organismus a…

Cena: 420 Kč  574 Kč 

Spektrum zdraví Academy - spektrum zdraví

Dobrý kontakt k tématu

Fotolia_192508146_M

Inovativní gel Enterosgel®: podpora trávicí soustavy a lepší imunita

Inovativní gel Enterosgel je špičkovým produktem pro očistu těla. Pohlcuje...

Fotolia_139664656_M

Ing. Ondřej Král: Zdravé grilování se stolním grilem Cobb

Multifunkční stolní gril od firmy Cobb umí kromě grilování také péct, smažit, dusit i...

mudr-urikova1_1

MUDr. Petra Uríková: Lektorka tradiční čínské medicíny

Vystřídali jste již několik diet na zhubnutí, ale stále nepřichází očekávaný výsledek?...

Fotolia_83920562_XS (2)

Iva Vladíková – terapeut homeoterapie, Bachova květová terapie Brno

Pomáhám dospělým i dětem najít cestu k vnitřní harmonii. S velkým nadšením...

Fotolia_101451177_Mb

Přírodní doplňky stravy Vegall Pharma s.r.o.

VEGALL Pharma s.r.o. je distributorem kvalitních přírodních doplňků stravy využívající...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte