Zelné placky

500 g kysaného zelí
1 hrnek hladké mouky
2 vejce
sůl
pepř
drcený kmín
majoránka
olej


Zelné placky – postup přípravy

Kysané zelí slijeme, vymačkáme z něj přebytečnou vodu a pokrájíme na menší kousky. Smícháme s moukou a vejcem, osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme trochu majoránky. Těsto na zelné placky důkladně promícháme. Na pánvi nebo v lívanečníku rozehřejeme olej, na kterém smažíme zelné placky z obou stran dozlatova a klademe na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk.

Zelné placky jsou výborné jako hlavní jídlo, ale i příloha nebo chuťovka. Jsou dobré i za studena.

Tip: Chceme-li zelné placky připravit z čerstvého zelí, nejdříve jej povaříme v osolené vodě, pokrájíme na velmi tenké nudličky a poté postupujeme stejně jako u zelí kysaného.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 4811x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 150g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 88 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte