vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Povidlovo-makové lokše
Dezerty
Povidlovo-makové lokše
Ingredience
- brambory: 500 g
- hladká mouka: 150 g
- máslo
- špetka soli
- švestková povidla
- mletý mák
- moučkový cukr
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Povidlovo-makové lokše - recept
Brambory vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut do měkka (podle velikosti brambor). Když nůž prodej bez problému bramborou, je hotová. Brambory necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme nelepivé těsto (pokud lepí, přidáme ještě trochu mouky). Vytvoříme váleček, který dál rozdělíme na menší kousky a každý kousek vyválíme na tenkou placku. Podklad i těsto před tím posypeme moukou. Rozehřejeme pánvičku, která má nepřilnavý povrch a opečeme placky bez oleje z obou stran. Hotovou placku potřeme ještě horkou rozpuštěným máslem, z jedné strany namažeme povidla, posypeme mletým mákem, zarolujeme a posypeme mákem a moučkovým cukrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.