Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Polévka ramen z kuřecího masa Hlavní jídla
22. 05. 2019 Přečteno: 4910x

Polévka ramen z kuřecího masa

Ingredience
- +
  • kuřecí prsa: 2 ks
  • silný kuřecí vývar: 600 ml
  • ramen nudle: 80 h
  • hlíva ústřičná: 3 ks
  • pórek: 1 ks
  • mrkev: 1 ks
  • bambusové výhonky: 3 PL
  • jarní cibulka: 1 ks
  • miso pasta: 2 PL
  • stroužky česneku: 1 ks
  • zázvor: 1 cm
  • sójová omáčka: 2 PL
  • vejce: 2 ks
  • olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Polévka ramen z kuřecího masa

Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké nudličky, houby na proužky, jarní cibulku nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno a vývar ohřejeme. 

V hrnci na oleji orestujeme pórek, přidáme mrkev, zázvor, česnek a společně orestujeme asi 1 minutu, až se česnek a zázvor rozvoní. Zalijeme ohřátým vývarem, přidáme podle chuti sůl, pepř, miso pastu a sójovou omáčku. Povaříme asi 10 minut, přidáme houby a celá kuřecí prsa. Vaříme 5 - 7 minut podle velikosti masa. Ke konci přidáme asi na 1 minutu bambusové výhonky. 

Zatímco se polévka ramen vaří, připravíme si nudle podle návodu. Máme-li k dispozici speciální ramen nudle, můžeme je přidat přímo do horké polévky na 2 - 3 minuty. Také si uvaříme vejce naměkko. Vejce vložíme do vroucí vody a povaříme 5 minut

Hotová kuřecí prsa vyjmeme a natrháme na menší kousky, které rozdělíme do misek. Dále do misek přemístíme nudle a další ingredience včetně překrojeného vejce, přelijeme vývarem a nakonec posypeme polévku ramen jarní cibulkou.  

Japonská polévka ramen je díky množství ingrediencí tak vydatná, že ji můžeme podávat jako plnohodnotné hlavní jídlo. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Hrstková polévka se zeleninou

Polévky: Hrstková polévka se zeleninou

Kroupy, hrách a fazole namočíme den předem do studené vody a uvaříme do poloměkka. Kroupy a luštěniny slijeme,…

Kedlubnová polévka s bramborem

Polévky: Kedlubnová polévka s bramborem

Oloupané kedlubny, brambory a mrkev nakrájíme na menší kostičky, zeleninový vývar ohřejeme, smetanu necháme v…

Pesto z červené řepy

Ostatní: Pesto z červené řepy

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy, smícháme s trochou olivového oleje, soli, pepře, celými…