Míša řezy

Na těsto

5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce kakaa

Na krém

250 g másla
500 g tvarohu
150 g moučkového cukru


Na polevu

80 g másla
2 lžíce mléka
100 g čokolády na vaření

Míša řezy – postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků, utřeme s cukrem do husté pěny a vmícháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a po částech přimícháváme ke žloutkům. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto na Míša řezy rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 10 minut. Necháme vychladnout.

250 g másla ušleháme se 150 g cukru a po částech zašleháváme tvaroh. Tímto krémem potřeme vychladlý korpus rovnoměrně po celé ploše a dáme vychladit do ledničky.

80 g másla necháme rozpustit ve vodní lázni, přidáme rozlámanou čokoládu a za občasného míchání necháme rozpustit. Po částech přidáme mléko a vymícháme dohladka. Hotovou polevou polijeme Míša řezy a necháme ztuhnout.

Tip: Do krému na Míša řezy můžeme přimíchat na dochucení 2 lžíce rumu.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 5356x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

CYTOSAN Fomentum gel, Energy 100ml

Bioinformační mast k dekoxikaci a regeneraci těla Cytosan fomentum gel je…

Cena: 407 Kč