Drožďová pomazánka

6 kostek droždí
2 cibule
4 vejce
150 ml mléka
5 stroužků česneku
strouhanka
majoránka
sůl
pepř
olej


Drožďová pomazánka – postup přípravy

Na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme rozdrobené droždí, které se během chvíle rozpustí (droždí rozdrobíme jen lehce, pokud bychom jej příliš mačkali, pomazánka by se mohla srazit). Vejce rozkvedláme s mlékem, přidáme je k droždí a necháme je srazit asi jako míchaná vajíčka. Na závěr přijde do drožďové pomazánky majoránka, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Stáhneme z ohně a necháme vychladnout. Je-li drožďová pomazánka příliš řídká, zahustíme ji trochou strouhanky.

Drožďová pomazánka se maže na čerstvý chléb, výborně chutná s nadrobno nasekanou pažitkou.

Droždí je zdrojem vitamínu B, aminokyselin, minerálů, enzymů atd. Díky obsaženým látkám droždí pomáhá při kožních a trávicích problémech, je také ceněným zdrojem bílkovin. Mnoho lidí používá droždí do domácích pleťových masek.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 7621x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte