Cuketový koláč

1 balení celozrnných špaget
3 lžíce olivového oleje
špetka Maggi Harmonie chuti
2 stroužky česneku
1 cibule
1 žlutá cuketa
1 zelená cuketa
5 sherry rajčat
6 bílků
100 g sýra



Cuketový koláč – postup přípravy

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme špagety a uvaříme  doměkka. Scedíme je a pokapeme olivovým olejem, aby se nelepily. Neměly by být převařené, obtížněji se s nimi pak manipuluje. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Pak ji dozlatova orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme nadrobno nakrájený česnek.

Rajčata nakrájíme na kostičky, cukety na tenké plátky, přidáme k cibuli a česneku, vše dochutíme Maggi Harmonií chuti a asi 3 minuty ještě smažíme na mírném ohni. Zeleninovou směs zlehka přimícháme do připravených špaget. Vzniklou hmotu vyskládáme do vymazané dortové formy.

Cuketový koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C. Po 10 minutách zalejeme rozšlehanými bílky. Pečeme ještě dalších deset minut, dokud bílky neztuhnou. Chvilku před dopečením ještě můžeme posypat povrch koláče nastrouhaným sýrem.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2062x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

BIO Špaldová mouka 400g

Jemná mouka mletá z celých zrn špaldy Špalda je prastarý druh nešlechtěné…

Cena: 49 Kč  64 Kč 

Tzatziky 50g DNM

Tzatziky jsou tradiční řecký předkrm. Lze je použít i jako omáčku nebo…

Cena: 43 Kč

Koření řecký salát 20g DNM

Směs bylin, navržená speciálně pro přípravu řeckého salátu z čerstvých…

Cena: 25 Kč

Rozmarýn celý 20g DNM

Rozmarýn je silně aromatické koření svěží vůně a chuti, výborné v…

Cena: 31 Kč