Přílohy

I přílohy hrají nemalou roli v přípravě výtečného hlavního jídla. O tom, že mezi přílohy nepatří jen knedlík či hranolky, se můžete přesvědčit, pokud…

Grilovaná zelenina s orientálním dresingem

Zeleninu oloupeme, dýni a cuketu zbavíme semínek, omyjeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm tlusté, mrkev na tenčí kolečka, cibuli a brambory na…

Čočkové placky

Čočku dobře propláchneme, přebereme a necháme asi dvě hodiny nabobtnat v hrnci s vodou. Poté vodu slijeme, zrnka čočky rozprostřeme a necháme…

Rajská omáčka

V hrnci rozehřejeme olej, který lehce zaprášíme hladkou moukou. Za stálého míchání vytvoříme světlou jíšku a zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou.…

Domácí rohlíčky

Ve větší míse smícháme všechny suché přísady, přidáme vlažné mléko a olej. Ze všeho pak vypracujeme hladké těsto a řádně ho prohněteme. Na teplém…