Gratinované brambory

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo nakrouháme na struhadle. Zapékací misku vymažeme máslem a postupně vrstvíme plátky…

Bylinkové máslo

Máslo necháme změknout na teplém místě, všechny bylinky nasekáme nadrobno. V misce utřeme máslo do pěny, přidáme nasekané bylinky, na jemném…

Tzatziki

Okurku nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do sítka, přes které z ní vymačkáme co nejvíce vody. Tento postup opakujeme 3x, protože okurka pustí…

Dušená mrkev

Mrkev očistíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na rozehřátém másle opéct. Přidáme mrkev a…

Chřest s holandskou omáčkou

Bílý chřest důkladně očistíme škrabkou, do vody přidáme máslo a koření, uvedeme do varu a ponoříme do ní chřest s patkou chleba. Stáhneme teplotu a…