Brokolicové placičky

Nejprve si vezmeme brokolici a rozkrájíme ji na několik dílů. Ty dáme vařit do vroucí osolené vody, vaříme je do měkka přibližně 10 minut. Poté je…

Fazole na kyselo

Nejprve si fazole přebereme, pak je propereme a necháme je namočené přes noc ve studené vodě tak, aby vody nebylo moc a fazole v ní byly tak akorát…

Cuketové bramboráky

Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Pokud máme starší a větší cuketu, vydlabeme z ní semínka, u mladých cuket to není potřeba. Mírně osolíme,…

Zelné placky

Kysané zelí slijeme, vymačkáme z něj přebytečnou vodu a pokrájíme na menší kousky. Smícháme s moukou a vejcem, osolíme, opepříme, okmínujeme a…

Lišky na smetaně

V hrnci na troše oleje rozpustíme asi lžíci másla, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém…