Jambalaya

Rajčata necháme na cedníku okapat a pak je nasekáme. Cibuli a česnek oloupeme a pak je nasekáme nadrobno. Papriku opereme, odstraníme jadérka a bílá…

Plněné papriky

Nejprve si připravíme omáčku. Na troše másla podusíme oloupanou a nadrobno nakrájenou jednu cibuli, jakmile začne zlátnout, přidáme k ní na plátky…

Škubánky s mákem

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Z brambor slijeme polovinu vody a dáme si ji stranou pro případ potřeby. Na zbytek brambor v…

Ratatouille s cous cousem

Zeleninu na ratatouille opláchneme vlažnou vodou. Z lilku a cukety odkrojíme stopku, vydlabeme měkký vnitřek a tvrdší dužinu nakrájíme na malé…

Italská pizza

Rozdrobíme kostku droždí do malé misky, zasypeme cukrem, zalijeme vlažnou vodou (max 40°C) a necháme pár minut při pokojové teplotě vzejít kvásek. Z…