Zapečené těstoviny

Uvaříme si těstoviny na skus v dostatečném množství osolené vody, scedíme je a necháme v sítu okapat. Cibuli si nakrájíme nadrobno. Na pánvi si…

Zeleninové lečo

Hlavní na tomto jídle je čerstvá, kvalitní a dokonale očištěná zelenina. Rajčata si nakrájíme na kostičky, papriku na tenké proužky, cibuli potom na…

Kysané zelí

Nejprve kysané zelí zbavíme části jeho nálevu a trochu ho překrájíme. Dáme ho do hrnce, přidáme k němu trochu vody, kmín a cukr. Přikryjeme ho…

Sušená rajčata

Sušená rajčata připravujeme v sušičce na ovoce a zeleninu a poté je nakládáme pro delší trvanlivost. K sušení vybíráme tvrdší zralá rajčata. Ta…

Pohanková kaše

Do hrnce nalijeme vodu a dáme ji vařit. Vodu osolíme a až se bude vřít, přidáme do ní pohanku a zamícháme. Pak hrnec odstavíme a na 25 minut ho dáme…