Fazole zapečené se zeleninou

Nejprve si ve větším kastrolu uvaříme již dříve namočené fazole do měkka. Pórek očistíme a nakrájíme ho na větší kolečka. Rajčata a papriky také…

Plněné bramboráky

Nejprve si uděláme bramboráky. Nastrouháme očištěné brambory půl na hrubém a půl na jemném struhadle, přidáme vajíčka, hladkou mouku, oloupaný…

Těstovinové mušle

Mušle uvaříme v osolené vodě asi o 2/3 doby méně, než je uvedeno na obalu, budou se pak ještě dopékat v troubě. Scedíme je a necháme okapat. Do…

Pečený fenykl

Očištěný fenykl nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, oloupaný česnek a omytou jarní cibulku na jemné plátky. Do kastrolu…

Indický květák

Nejprve si připravíme směs koření. Na pánev do rozpáleného oleje nasypeme asi lžičku od tohoto koření: koriandr, hořčičné semínko, zázvor; a také…