Předkrmy a chuťovky
Ztracené vejce
Léčivá potravina
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Ztracené vejce - recept
Na ztracená vejce potřebujeme co nejčerstvější vajíčka. V hrnci přivedeme k varu vodu a přidáme lžíci octa. Každé vejce rozklepneme zvlášť do mističky. Vodu v hrnci zamícháme tak, aby vznikl vír a do jeho středu vylijeme vajíčko. Jakmile je bílek pevný, odstavíme hrnec a necháme 2 minuty dojít. Vejce vyjmeme děrovanou vařečkou, osolíme a opepříme.
Ztracené vejce se hodí na pečivo, ale i k zeleninovým salátům, kulajdě nebo vařenému chřestu.
Podobné recepty
Předkrmy a chuťovky
Skotské vejce
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, najemno nakrájenou petrželkou a jedním vejcem. Zbylá vajíčka uvaříme ve vodě po dobu 7 minut. Poté schladíme a oloupeme. Vajíčka obalíme v hladké mouce, dále...
Tip na recept
všechny recepty >Bezlepkový chléb z domácí pekárny
Do domácí pekárny nalijeme vodu, olej a ocet. Obě mouky prosijeme a promícháme a nasypeme do pekárny. Do jednoho rohu dáme sůl, do druhého droždí a obojí zahrneme moukou. Přidáme zbylé ingredience a pekárnu zapneme na...
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
-
Indická pakora
Ovšem tohle je veeelká dobrota
-
Batátoví smajlíci
Zkusili jsme z obyč brambor a slavily velký úspěch :-))
-
Sekaná z cukety
:) :) :)
-
5 důvodů, proč zařadit Toustís do moderního jídelníčku + neodolatelné…
Dobrý den, naše Toustís jsou k dostání ve všech velkých obchodních domech jako například Tesco, Kaufland, Albert, Makro, Globus a…
Doporučené recepty
Skotské vejce
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, najemno nakrájenou petrželkou a jedním vejcem. Zbylá vajíčka uvaříme ve vodě po dobu 7 minut. Poté schladíme a oloupeme. Vajíčka obalíme v hladké mouce, dále v masové směsi a...
Svítek do polévky
Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky rozšleháme do pěny, přimícháme žloutky a polohrubou mouku. Posolíme, popepříme, dáme muškátový oříšek a opékáme pomalu na pánvi z obou stran. Vychladnuté placky nakrájíme na nudličky a sypeme do vroucí polévky na talíři.
Vaječný koňak
Žloutky ušleháme s cukrem tak, aby nám vznikla jemná pěna. Přidáme kondenzované mléko a opět šleháme, přibližně 3 minuty. Nakonec přilijeme rum a naposled vše prošleháme. Nalijeme do sklenice a dáme do lednice vychladit, vaječný koňak pak bude hustý a velmi chutný.
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
Holandskou omáčku připravíme podle tohoto receptu: holandská omáčka. V hrnci přivedeme vodu k varu a vmícháme do ní vinný ocet. Do hrnku rozklepneme vejce a vodu v hrnci zamícháme metličkou tak, aby vznikl vír. Vejce...
Diskuse je zatím prázdná.