spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1440 receptů

Hlavní jídla

recept

Zapečená brokolice se sýrem

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

menší brokolice: {1} ks

cibule: {0.5} ks

stroužky česneku: {2} ks

čedar: {200} g

vejce: {1} ks

smetana ke šlehání 33%: {200} ml

sůl

pepř

olivový olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Zapečená brokolice se sýrem - recept

Omytou brokolici rozebereme na růžičky, uvaříme 8 minut v osolené vodě a proudem studené vody ihned zchladíme, aby si zachovala barvu. Na troše oleje necháme orestovat nadrobno nakrájenou cibuli a naposlední minutu k ní přidáme i plátky česneku. 

Zapékací misku vymažeme olejem, vyskládáme brokolicí, osolíme, opepříme, posypeme orestovanou cibulkou. Zalijeme smetanou smíchanou s vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct při teplotě 190 °C asi 20 - 25 minut dozlatova

Zapečená brokolice se sýrem je svělé vegetariánské hlavní jídlo, v menším množství ji lze podávat i jako přílohu k masu. 

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 1 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Hlavní jídla

Brokolicové placičky se sýrem

Brokolici uvaříme do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Koštál oloupeme a s růžičkami nakrájíme nadrobno (můžeme i rozmačkat vidličkou). Přidáme vejce, sýr a mouku a promícháme. Podle chuti...

Hlavní jídla

Brokolicový nákyp

Brambory i se slupkou dáme vařit do osolené vody. Očistíme brokolici, rozdělíme na růžičky a dáme vařit do vroucí osolené vody. Brokolice se bude vařit asi 10 minut, brambory dle velikosti asi 25...

Tip na recept

všechny recepty >

Zapečené tousty s vejci

Na rozehřáté pánvi necháme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu, na ní orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku. Přilijeme rozkvedlaná, osolená a opepřená vejce a za stálého a rychlého míchání uděláme míchaná...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Přílohy:

Zapečená zelenina

Cuketu a mrkev nakrájíme na tenká kolečka nebo kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Na pánvi osmahneme na rozehřátém másle mrkev, zalijeme zeleninovým vývarem a dusíme asi 5 minut. Přidáme cibuli, hrášek, česnek,...

Hlavní jídla:

Brokolicový nákyp

Brambory i se slupkou dáme vařit do osolené vody. Očistíme brokolici, rozdělíme na růžičky a dáme vařit do vroucí osolené vody. Brokolice se bude vařit asi 10 minut, brambory dle velikosti asi 25 minut. Mezitím si...

Polévky:

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Brokolici omyjeme, rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme najemno a česnek nasekáme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli, košťály a následně i česnek....

Hlavní jídla:

Brokolicové karbanátky

Brokolici povaříme v osolené vodě dokud nezměkne, rozmačkáme ji vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku a cibuli, jedno vajíčko, česnek, sůl, pepř, vše pečlivě promícháme a podle potřeby...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte