spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1440 receptů

Hlavní jídla

recept

Vepřové souvlaki

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

vepřová krkovice nebo kýta: {400} g

stroužky česneku: {1} ks

citrón: {0.5} ks

olivový olej: {3} PL

čerstvý kopr: {1} KL

sůl

pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Méně dietní, ale chutné

Vepřové souvlaki - recept

Česnek utřeme se solí a smícháme pomocí metličky s olejem, citrónovou šťávou, citrónovou kůrou a nadrobno nasekaným koprem. Maso nakrájíme na tenké proužky a naložíme ho do připravené marinády. Necháme marinovat v lednici do druhého dne. 

Špejle namočíme na 1 hodinu do studené vody a maso na ně napichujeme tak, že střídavě proužek natáčíme tzv. do harmoniky. Opečeme na rozpáleném grilu z každé strany asi 3 minuty dotmava. Během grilování potíráme vepřové souvlaki marinádou.

Vepřové souvlaki podáváme s tzatziki, řeckou pitou a hranolky.

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 0 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Hlavní jídla

Kuřecí souvlaki

Kuřecí stehenní řízky omyjeme a nakrájíme na tenké, dlouhé proužky. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano, mátu, citronovou šťávu, na plátky pokrájené stroužky česneku a vytvoříme marinádu. Do...

Tip na recept

všechny recepty >

Zapečené tousty s vejci

Na rozehřáté pánvi necháme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu, na ní orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku. Přilijeme rozkvedlaná, osolená a opepřená vejce a za stálého a rychlého míchání uděláme míchaná...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Předkrmy a chuťovky:

Saganaki

Sýr Feta několikrát z obou stran namočíme do ouza a necháme marinovat asi 10 minut. Strouhanku smícháme s bylinkami a pepřem. Sýr Feta v této směsi obalíme a grilujeme dozlatova. Kvalitní sýr zůstane v celku,...

Předkrmy a chuťovky:

Vepřový jazyk

Vepřový jazyk pořádně omyjeme, očistíme, dáme do hrnce s osolenou vodou vařit. Do vody přidáme kuličky pepře a nového koření s rozpůlenou cibulí. Pod pokličkou vaříme doměkka. Když se nám jazyk uvaří, vytáhneme je...

Ostatní:

Okurkové tzatziki

Okurky omyjeme a očistíme a nastrouháme na struhadle najemno. Řecký jogurt si přendáme do středně velké mísy, přimícháme k němu citronovou šťávu, olivový olej a promícháme. Dochutíme solí a pepřem, přidáme prolisovaný...

Hlavní jídla:

Kuřecí souvlaki

Kuřecí stehenní řízky omyjeme a nakrájíme na tenké, dlouhé proužky. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano, mátu, citronovou šťávu, na plátky pokrájené stroužky česneku a vytvoříme marinádu. Do směsi pak...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte