Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Česká Česká kuchyně

Všechny recepty

Pórková polévka s bramborem Polévky

Pórková polévka s bramborem

Ve větším hrnci necháme rozpustit máslo, na které podusíme nakrájenou cibuli do změknutí. Přidáme nasekaný česnek a pokrájený pórek. Dusíme asi 10 minut, podlejeme trochou vývaru. Přidáme na kostky nakrájené a oloupané brambory. Přilejeme vývar, osolíme, opepříme a přivedeme polévku k varu. Poté…

Karamelové rohlíčky Vánoční cukroví

Karamelové rohlíčky

Vlašské ořechy pomeleme a mouku prosejeme. Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Dáme ho alespoň na 1 hodinu odpočinout do chladu. Poté jej vyválíme na asi 3 mm tlustý plát a vykrajujeme rohlíčky. Pečeme je dorůžova asi 10 minut při 180 °C. Náplň připravíme podle receptu karamelový krém ze salka. …

Smažený kapr v troubě Hlavní jídla

Smažený kapr v troubě

Filety z kapra si minimálně jeden den před obalováním osolíme a silně potřeme prolisovaným česnekem. Zbavíme tak kapra typického rybího aroma. Před smažením částečně odstraníme česnekovou vrstvu. Obalíme v trojobalu, tedy hladké mouce, vajíčku a strouhance.  V troubě rozehřejeme olej na 200 °C.…

Rajská omáčka z protlaku Hlavní jídla

Rajská omáčka z protlaku

Základem omáčky je poctivý a silný hovězí vývar. V hrnci si rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a vytvoříme jíšku. Poté přidáme rajčatový protlak, který za stálého míchání chvilku smažíme. Zalejeme hovězím vývarem a pořádně rozmícháme metličkou. Rajskou omáčku dochutíme cukrem a solí. Asi 5 minut…

Fazolová polévka s uzeným masem Polévky

Fazolová polévka s uzeným masem

Večer předem si zamočíme fazole. Druhý den je slejeme, zalejeme čerstvou vodou a dáme vařit. Až brambory změknou, přidáme na kostky nakrájenou bramboru a kořenovou zeleninu. Vaříme. Mezitím si uděláme zásmažku. Rozehřejeme sádlo, na kterém opražíme cibulku a uzené maso. Přidáme hladkou mouku a…

Hovězí loupaná plec Hlavní jídla

Hovězí loupaná plec

Hovězí loupanou plec očistíme, osolíme, opepříme a zprudka na pánvi zatáhneme. Do výpeku přidáme máslo, na kterém orestujeme očištěnou a na malé kostky nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, cibuli, rajčata). Přidáme rajčatový protlak, loupaná rajčata z plechovky, hřebíček, skořici a pár minut…

Medové perníčky Vánoční cukroví

Medové perníčky

Přeosýváme hladkou mouku a moučkový cukr. Máslo necháme změknout a med zahřejeme. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odležet. Těsto rozválíme na asi 2 mm a pomocí vykrajovátek tvoříme perníčky. Ty rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 175 °C asi 8 -…

Plněný perník Vánoční cukroví

Plněný perník

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet v chladu.  Těsto si rozdělíme na 3 díly a rozválíme je na pruhy. Každý pruh těsta potřeme dle potřeby povidly a nasekanými vlašskými ořechy. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a přeložíme a potřeme rozšlehaným vejcem. Plněný…

Špekový knedlík se zelím Přílohy

Špekový knedlík se zelím

Housky a slaninu si nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno a petržel nasekáme. V pánvi opečeme slaninu s cibulí a kysaným zelím. Zalejeme mlékem, chvilku povaříme a stáhneme z plotny. V misce smícháme housky, vejce, sůl, petrželkovou nať. Přijeleme slaninovou směs a důkladně promícháme,…

Tip na recept

Pečený králík na česneku

Pečený králík na česneku

Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme smíchat s trochou oleje či rozpuštěného másla, aby se česnek lépe roztíral) a necháme chviličku…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Salát z kuskusu

Saláty: Salát z kuskusu

Aby měl salát z kuskusu lahodnější chuť, připravíme si kuskus ve vývaru místo v obyčejné vodě. Kuskus připravíme…

Cassoulet

Hlavní jídla: Cassoulet

Fazole namočíme přes noc do vody, druhý den je uvaříme ve vývaru asi 40 minut doměkka. Během vaření přidáme k…

Zdravé muffiny

Dezerty: Zdravé muffiny

Cukr s vejci vyšleháme do hladké pěny. Přidáme mouku, jedlo sodu a prášek do pečiva. Zamícháme. Poté přidáme zbylé…

Hovězí na pepři

Hlavní jídla: Hovězí na pepři

Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno. V hlubší pánvi nebo hrnci…