Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle 1. stupnice zdravosti: " Nedietní mňamka "

Všechny recepty

Medovník Dezerty

Medovník

Mouku smícháme s jedlou sodou a prosejeme přes sítko. Všechny ostatní ingredience smícháme a metličkou vyšleháme nad párou asi 5 minut. Smícháme s moukou a necháme přikryté utěrkou 10 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 5 - 6 dílů, každý postupně vyválíme, vykrojíme pomocí talíře nebo menší…

Smažený sýr se šunkou Hlavní jídla

Smažený sýr se šunkou

Mezi dva slabé plátky sýra vložíme plátek šunky a obalíme v hladké mouce. Dále obalíme v osoleném a opepřeném rozšlehaném vejci a ve strouhance. Následně obalíme ještě jednou ve vajíčku a strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.  Smažený sýr se šunkou odkládáme na papírový…

Moravský vrabec se zelím Hlavní jídla

Moravský vrabec se zelím

Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nakrájíme nahrubo. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme společně s cibulí a česnekem do sádlem vymazaného pekáče. Podlijeme trochou vody nebo světlého piva a pečeme na 180 °C asi 1 hodinu doměkka. Během pečení poléváme výpekem nebo…

Domácí smetanový karamel Dezerty

Domácí smetanový karamel

Do hrnce se silnějším dnem nasypeme cukr a při mírné teplotě a za stálého míchání vařečkou ho necháme zkaramelizovat. Pozor, karamel má velmi vysokou teplotu a ulpívá na kůži, proto při neopatrnosti hrozí popálení.  Jakmile se cukr změní na karamel, přidáme máslo. mícháme, dokud se máslo…

Churros s chilli čokoládou Dezerty

Churros s chilli čokoládou

V nepřilnavém kastrolku přivedeme k varu vodu s olejem. Za stálého míchání přisypáváme prosátou mouku smíchanou s prosátým cukrem a se solí. Mícháme tak dlouho, dokud se nevytvoří tuhé těsto, do kterého po chvíli zapracujeme rozšlehané vejce. Těsto dáme do zdobičky na dorty s největším koncovým…

Dršťková polévka Polévky

Dršťková polévka

Dršťky důkladně propereme vodou, nakrájíme a dáme do vody, kterou přivedeme k varu. Povaříme asi 15 minut a vyměníme vodu. Toto opakujeme 3 x. Poslední vodu osolíme a dršťky dovaříme, scedíme a necháme vychladnout.  Na rozehřátém sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a…

Cassoulet Hlavní jídla

Cassoulet

Fazole namočíme přes noc do vody, druhý den je uvaříme ve vývaru asi 40 minut doměkka. Během vaření přidáme k fazolím rozkrojené rajče, česnek a cibuli propíchanou hřebíčky. Vývar z fazolí nevylíváme. Na sádle osmahneme na kousky nakrájené kachní maso, krkovici a vepřový bok. Z masa necháme okapat…

Trdelníky Dezerty

Trdelníky

Droždí necháme rozpustit v teplém (nikoli horkém) mléce a necháme ho 10 minut přikryté čistou utěrkou. Máslo rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Žloutky smícháme s polovinou cukru a přimícháme je k máslu. Do směsi přidáme také mléko s droždím a za stálého míchání postupně přisypáváme i…

Bezlepkové linecké cukroví Vánoční cukroví

Bezlepkové linecké cukroví

Obě mouky a moučkový cukr prosejeme přes síto a smícháme. Přidáme nastrouhané máslo, vejce a nastrouhanou kůru z citrónu (pouze žlutou část). Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Těsto vyválíme na plát tloušťky asi 3 mm a vykrajujeme různé tvary. Ty klademe na…

Vánoční ovocný chlebíček Vánoční cukroví

Vánoční ovocný chlebíček

Kandované ovoce namočíme alespoň na 1 hodinu do rumu. Změklé máslo ušleháme do nadýchané pěny s třtinovým cukrem a zašleháme do něj žloutky, které přidáváme do směsi po jednom. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a mandlemi a po částech ji přimícháme do máslového základu. Dále do těsta…

Tip na recept

Těstoviny s avokádem

Těstoviny s avokádem

Těstoviny dle vlastního výběru uvaříme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Česnek nakrájíme nadrobno a krátce jej orestujeme. Přidáme na půlky rozkrojená rajčata a asi 1 minutu ohříváme. Mezitím si uvařené…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Fazolová polévka z konzervy

Polévky: Fazolová polévka z konzervy

Cibuli nakrájíme nadrobno, stonek řapíkatého celeru očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a celer restujeme…

Broskvová marmeláda

Ostatní: Broskvová marmeláda

Broskve očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme ho hrnce a zalijeme citrónovou šťávou. Přivedeme k varu a přidáme…

Těstoviny s kuřecím masem

Hlavní jídla: Těstoviny s kuřecím masem

Na pánvičce rozehřejeme olej, kuřecí maso si mezitím nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a dáme restovat na…

Kuřecí krémová polévka

Polévky: Kuřecí krémová polévka

Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a zprudka orestujeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přidáme…