spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1440 receptů

Hlavní jídla

recept

Tortilly s kuřecím masem

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

Na tortilly:

hladká pšeničná mouka: {80} g

olej: {10} ml

voda: {10} ml

prášek do pečiva: {0.25} KL

špetka soli

Náplň do tortilly: 

kuřecí prsa: {200} g 

olivový olej

sterilovaná kukuřice

zakysaná smetana

ledový salát

rajčata

paprika

červená cibule

sůl 

pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Tortilly s kuřecím masem - recept

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, olejem, vodou a solí a hněteme tak dlouho, dokud nám nevznikne krásně hladké a pružné těsto. Těsto rozdělíme na porce a z každé z nich vyválíme na pomoučeném vále tenkou placku. Rozehřejeme pánev a každou placku na ní nasucho opečeme z obou stran. Nesmíme je však opékat dlouho, aby příliš neztvrdly, minuta z každé strany bohatě stačí.

Kuřecí maso nakrájíme na kostky, orestujeme na pánvi s olivovým olejem a jemně osolíme a opepříme. Každou tortillu potřeme zakysanou smetanou, na ni dáme ledový salát, kukuřici, nakrájené rajče, papriku, cibuli, kuřecí maso a zabalíme.

Tortilly s kuřecím masem můžeme případně ještě zapéct na grilu, aby byla na povrchu křupavá.

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 6 lidí

Přečteno: 5201x

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Přílohy

Domácí tortilly

V misce smícháme hladkou mouku se solí. Pomalu přiléváme olej a vlažnou vodu. Z vypracovaného těsta rozdělíme 4 dílky, které vyválíme na tenkou tortillu. Opékáme na suché pánvi a plníme dle chuti.

Tip na recept

všechny recepty >

Zadělávané dršťky

Předvařené dršťky nakrájíme na tenké nudličky, asi 6 cm dlouhé. Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a umícháme světlou jíšku. Jakmile mouka začne pěnit, přilijeme horký vývar a důkladně...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Přílohy:

Domácí tortilly

V misce smícháme hladkou mouku se solí. Pomalu přiléváme olej a vlažnou vodu. Z vypracovaného těsta rozdělíme 4 dílky, které vyválíme na tenkou tortillu. Opékáme na suché pánvi a plníme dle chuti.

Předkrmy a chuťovky:

Enchiladas

Najemno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Horkou vodou spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Fazole s kukuřicí necháme v sítu...

Předkrmy a chuťovky:

Marinovaná kuřecí křidýlka

Křídla omyjeme a osušíme. Rozmixujeme česnek, šalotku, zázvor, citronovou trávu, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu a arašídový olej. Vytvoříme hladkou hmotu, kterou dáme do uzavíratelného plastového sáčku, do...

Hlavní jídla:

Salát s kuřecím masem

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo kostičky, osolíme a opepříme. Orestujeme je na rozehřáté pánvi s trochou oleje dozlatova. Římský salát omyjeme, necháme dostatečně okapat a natrháme. Žloutek vymícháme metličkou...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte