Hlavní jídla
Grilované krevety
Léčivá potravina
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Grilované krevety – recept
Čerstvé krevety omyjeme a odstraníme jim tmavé střívko. Na grilované krevety si nejdříve připravíme marinádu. Smícháme olej, nasekané bylinky, citronovou šťávu a sůl. Krevety napícháme na špejle nebo grilovací jehly a do této směsi je ponoříme. Umístíme je asi na hodinu do ledničky, aby se všechny chutě propojily. Krevety grilujeme z každé strany asi 2 - 3 minuty.
Grilované krevety mohou být při zahradních party skvělou jednohubkou nebo lehkým a dietním hlavním chodem.
Tento recept je velice jednoduchý a variabilní, můžeme si vyhrát s marinádou dle naší aktuální nálady. Dle libosti experimentujeme s bylinkami, chilli, medem, sójovou omáčkou nebo šťávou z limetek. Všechny tyto ingredience k sobě jednoduše zapadají a nemůžeme jejich vzájemnou kombinací nic pokazit.
Podobné recepty
Předkrmy a chuťovky
Krevety na česneku a bílém víně
Krevety omyjeme a osušíme. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celé stroužky česneku a při mírné teplotě je zlehka osmažíme. Pozor ale, aby delší tepelnou úpravou česnek nezhořhl....
Tip na recept
všechny recepty >Jambalaya
Kuřecí stehno nakrájíme, osolíme, opepříme a v hlubší pánvi na oleji prudce osmahneme ze všech stran. Cibuli nakrájíme na kostičky, chilli papričku na jemné proužky, česnek prolisujeme. Maso vytáhneme z pánve a ve...
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
-
Indická pakora
Ovšem tohle je veeelká dobrota
-
Batátoví smajlíci
Zkusili jsme z obyč brambor a slavily velký úspěch :-))
-
Sekaná z cukety
:) :) :)
-
Dlouhodobá nespokojenost v práci nás systematicky ničí
Moje řeč. Kdyby jen ti remcalové, kteří si stěžují na svou práci věděli, jak jsou otravní.
Doporučené recepty
Bujabéza (Bouillabaisse)
Do hrnce dáme polovinu cibule, rybí hlavy, bobkový list, bílé víno, 3/4 l vody a vaříme asi půl hodiny. Uvařený vývar scedíme. Nadrobno nakrájenou zbylou cibuli s česnekem osmahneme na oleji, přidáme mletou papriku,...
Medová marináda s chilli
Olej, med, sójovou omáčku a worcester pečlivě promícháme, až se med rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli. Do marinády nakládáme maso. Medová marináda se hodí k vepřové krkovici nebo žebírkům....
Francouzská marináda
Bazalku pokrájíme na malé kousky. V misce rozšleháme olivový olej s dijonskou hořčicí. Až se obě ingredience propojí, přidáme víno. Do vzniklé směsi přidáme bazalku a chilli a jemně zamícháme.
Pivní marináda
Pivo smícháme s olejem, sójovou omáčkou a hořčicí. Přimícháme na kolečka nakrájenou chilli papričku, cukr, sůl, pepř, na proužky nakrájenou cibuli a podle chuti tabasco. Pivní marináda se hodí k vepřovému masu nebo ji můžeme použít pro marinování žebírek.
Diskuse je zatím prázdná.