Hlavní jídla
Grilované krevety
Léčivá potravina
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Grilované krevety – recept
Čerstvé krevety omyjeme a odstraníme jim tmavé střívko. Na grilované krevety si nejdříve připravíme marinádu. Smícháme olej, nasekané bylinky, citronovou šťávu a sůl. Krevety napícháme na špejle nebo grilovací jehly a do této směsi je ponoříme. Umístíme je asi na hodinu do ledničky, aby se všechny chutě propojily. Krevety grilujeme z každé strany asi 2 - 3 minuty.
Grilované krevety mohou být při zahradních party skvělou jednohubkou nebo lehkým a dietním hlavním chodem.
Tento recept je velice jednoduchý a variabilní, můžeme si vyhrát s marinádou dle naší aktuální nálady. Dle libosti experimentujeme s bylinkami, chilli, medem, sójovou omáčkou nebo šťávou z limetek. Všechny tyto ingredience k sobě jednoduše zapadají a nemůžeme jejich vzájemnou kombinací nic pokazit.
Podobné recepty
Předkrmy a chuťovky
Krevety na česneku a bílém víně
Krevety omyjeme a osušíme. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme celé stroužky česneku a při mírné teplotě je zlehka osmažíme. Pozor ale, aby delší tepelnou úpravou česnek nezhořhl....
Tip na recept
všechny recepty >Rillettes [rijet] z vepřového masa
Sádlo nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x2 cm, bůček a krkovici na kostičky asi 3x3 cm. Ve velkém hrnci se silnějším dnem necháme pozvolna škvařit sádlo při nízké teplotě. Občas promícháme. Jakmile sádlo...
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
-
Kuřecí nudličky na kari
Otřesna a chuť. Je to hořké. Nejspíš moc kari a česnek by se neměl smažit jinak zhorkne. Navíc tolik zázvoru a chilli je dost pikantní.…
-
Pomalu pečená krkovice
Prosím o vysvětlení jak se peče přikryté maso?
-
Mandarinkové smoothie s chia…
Recept s chia semínky vypadá fakt luxusně.
-
5 důvodů, proč zařadit Toustís do moderního jídelníčku + neodolatelné…
Dobrý den, Vámi zmíněné E 472e je v Toustís rostlinného původu. Přeji hezký den.
Doporučené recepty
Bujabéza (Bouillabaisse)
Do hrnce dáme polovinu cibule, rybí hlavy, bobkový list, bílé víno, 3/4 l vody a vaříme asi půl hodiny. Uvařený vývar scedíme. Nadrobno nakrájenou zbylou cibuli s česnekem osmahneme na oleji, přidáme mletou papriku,...
Medová marináda s chilli
Olej, med, sójovou omáčku a worcester pečlivě promícháme, až se med rozpustí. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a chilli. Do marinády nakládáme maso. Medová marináda se hodí k vepřové krkovici nebo žebírkům....
Francouzská marináda
Bazalku pokrájíme na malé kousky. V misce rozšleháme olivový olej s dijonskou hořčicí. Až se obě ingredience propojí, přidáme víno. Do vzniklé směsi přidáme bazalku a chilli a jemně zamícháme.
Pivní marináda
Pivo smícháme s olejem, sójovou omáčkou a hořčicí. Přimícháme na kolečka nakrájenou chilli papričku, cukr, sůl, pepř, na proužky nakrájenou cibuli a podle chuti tabasco. Pivní marináda se hodí k vepřovému masu nebo ji můžeme použít pro marinování žebírek.
Diskuse je zatím prázdná.