spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1444 receptů

Dezerty

recept

Domácí pomerančová zmrzlina

Ingredience

velké BIO pomeranče: 2 ks

zakysaná smetana: 600 g

cukr krupice: 2 PL

cukr moučka: 1 PL

vanilkový cukr: 1 ks

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Domácí pomerančová zmrzlina - recept

Z chemicky neošetřených pomerančů nastrouháme kůru a pomeranče vymačkáme. Šťávu s krupicovým cukrem přivedeme k varu apři mírné teplotě necháme zredukovat přibližně na 3/4 objemu. Přidáme ostatní ingredience, důkladně rozmícháme a necháme vychladnout. Přelijeme do nádoby, ve které směs zmrazíme. Každou půl hodinu zmrzlinu prošleháme, aby se na povrchu netvořily krystalky. Před podáváním necháme pomerančovou zmrzlinu chvíli povolit při pokojové teplotě. 

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 1 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Tip na recept

všechny recepty >

Pečený kapr v troubě

Kapra rozřízneme ostrým nožem v břišní části, odstraníme vnitřnosti, případně i odřízneme hlavu, ale můžeme ji ponechat. Rybu oplácheme a pečlivě osušíme čistou utěrkou. Kapra osolíme a opepříme z obou stran, do...

Doporučené recepty

Hlavní jídla:

Kuře na pomerančích

Pomeranč důkladně omyjeme, polovinu vymačkáme, z druhého pak opatrně oloupeme kůru. Kůru se šťávou pak smícháme společně s najemno nastrouhaným zázvorem. Přidáme olej, med, sůl a pepř dle chuti. Do vzniklé marinády...

Nápoje:

Domácí zázvorová limonáda

Nejprve si připravíme zázvor, který oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Vložíme ho do hrnce, přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a skořici. Zalijeme litrem vody a vaříme asi 15 minut. Domácí zázvorová...

Ostatní:

Pomerančová marmeláda

Kůru z pomerančů nastrouháme nebo nakrájíme na velmi tenké proužky. Polovinu dužiny zbavenou pecek rozmixujeme, dáme do hrnce společně s pomerančovou kůrou, zbylou dužiovnou nakrájenou na malé kousky, želírovacím...

Dezerty:

Domácí čokoládová zmrzlina

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme smetanu a stále šleháme. Směs zahřejeme v nepřilnavém hrnci, přidáme čokoládu a důkladně rozmícháme. Hmotu...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte