Žampióny plněné nádivkou

1000 g velkých žampiónů
1 - 2 lžíce másla
1 svazek petrželky nasekané najemno
1 lžíci drobků z bílé žemle
3 stroužky česneku utřeného se solí
3 lžíce olivového oleje
sůl a čerstvě umletý černý pepř
bylinky



Žampióny plněné nádivkou - postup přípravy

Žampióny očistíme, omyjeme a oddělíme od hlaviček nožičky, které rozkrájíme nadrobno. Následovně na pánvi při mírném ohni rozpustíme máslo a nožičky na něm tepelně upravujeme asi pět až deset minut, dokud se z nich nevypaří všechna voda, poté je odstavíme. K žampiónovým nožičkám vmícháme nasekanou petrželku, drobečky žemle, česnek utřený se solí a vše dobře promícháme. Touto hmotou pak naplníme hlavičky žampiónů, naplněné je poklademe na lehce pomaštěný plech a každou žampiónovou hlavičku ještě trochu zakápneme olejem.

Žampióny plněné nádivkou pečeme v předehřáté troubě zhruba deset minut při teplotě 200°C. Po upečení hlavičky ozdobíme snítkami bylinek a ihned podáváme. Žampióny plněné nádivkou lze podávat například s vařenými bramborami.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1683x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Kayenský pepř mletý 50g DNM

Směs mletých chilli papriček Složení: chilli papričky mleté Kayenský pepř…

Cena: 30 Kč

Biryani masala 50g DNM

Směs koření v prášku vhodná do rýžových pokrmů Kořenící směs…

Cena: 58 Kč

Éterický olej HŘEBÍČEK 10ml Dr.Popov

Přírodní aromatický esenciální olej, prohřívá a posiluje Esenciální olej…

Cena: 73 Kč

Shatavari prášek v dóze 100g Hesh

Hormonální rovnováha, regenerační přípravek pro ženy Šatavari pomáhá…

Cena: 277 Kč

Tekutý písek 500ml ALMACABIO

Jemný ekologický čistič Tekutý písek s rostlinnými tenzidy, který…

Cena: 107 Kč

Kuchyňský odmašťovací sprej 750ml…

Vhodný na čištění silně znečištěných omyvatelných povrchů jako jsou…

Cena: 164 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte