Hlavička

Tofu naložené jako hermelín? Delikatesa vhodná i pro ty, kterým vadí mléko

6. 12. 2019

Nakládané tofu je velká lahůdka. A pokud vám z nějakého důvodu mléčné výrobky vadí, nabízíme téměř identickou náhradu za nakládaný hermelín.  Vyzkoušejte naše netradiční recepty s tofu a posuďte sami.

Tofu používají zejména vegani či vegetariáni jako náhražku masa. Tofu je však možné libovolně zaměňovat i za mléčné výrobky. Třeba od hermelínu je v naložené formě téměř k nerozeznání. Oblíbený sýr jednoduše zaměňte za tofu, přidejte bylinky, olej a dobrota je hotová. Tyto tofu recepty nám určitě zachutnají.

Tofu recepty: Nakládané tofu s bylinkami

  • 1 kus tofu
  • 1 až 2 velké cibule
  • 1 bobkový list
  • 10 kuliček černého pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • sůl
  • olej
  • grilovací koření
  • zavařovací sklenice
  1. Pokud máme rádi nakládaný hermelín, ale nemůžeme mléko, je pro nás tento recept ideální. Tofu nejprve jednou podélně a jednou napříč rozkrojíme. Vzniknou nám tak čtyři kusy. Dejme si pozor, aby se nám při rozkrajování nerozlomilo.
  2. Tofu pak okořeníme z obou stran, přidat můžeme i oblíbené bylinky.
  3. Cibuli nakrájíme na plátky.
  4. Vezmeme sklenici a na dno položíme dva plátky tofu. Poté přidáme vrstvu cibule. Do sklenice dáme zbylé tofu a nakonec zase vrstvu cibule.
  5. Vše zalijeme olejem, přidáme koření a bylinky. Dejme pozor, ať se nám při lití oleje nevytvoří vzduchové bubliny.
  6. Nakládané tofu necháme dva týdny odležet a můžeme se do něj pustit. Určitě se zařadí mezi naše nejoblíbenější tofu recepty.
  7. Než se dokonale proleží, ochutnejte i další dobroty z tofu.

Tofu recepty: Nakládané tofu s chilli

  • 1 kus tofu
  • 1 až 2 velké cibule
  • chilli papričky
  • chilli pasta
  • gyros koření
  • olej
  • zavařovací sklenice
  1. Nakládané tofu s chilli ocení hlavně milovníci pálivých jídel. Tofu rozkrojíme podélně a napříč, abychom měli čtyři kusy.
  2. Tofu okořeníme a potřeme chilli pastou. Můžeme přidat i oblíbené bylinky.
  3. Do sklenice dáme tofu a poté vrstvu cibule. Přidáme zbylé tofu a poslední vrstvu cibule.
  4. Vše pomalu zalijeme olejem, aby se nám nevytvořili vzduchové bubliny
  5. Pokud chceme tofu ještě pálivější, přidejme nasekané chilli papričky.

Chutná vám tenhle sójový výrobek. Pak si přečtěte další zajímavosti o využití tofu v kuchyni.


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

RIGENFORTE kapsle pro růst vlasů 30ks

Doplněk stravy na vlasy, výživu pokožky a nehty s Biotinaxem, vitamíny,…

Cena: 172 Kč  212 Kč 

Glycerin čistý přírodní 150ml Ayumi

100% čistá a přírodní hydratace těla Kožní výhody glycerinu: hluboce…

Cena: 180 Kč  239 Kč 

Mýdlo Visaka 75g

Ájurvédské bylinné mýdlo Svěží pocit po umytí, příjemná limetková…

Cena: 49 Kč  59 Kč 

Nákupní taška ENVIROSAX® Havana

Ekologická nákupní taška vyznačující se kvalitou zpracování a nádherným…

Cena: 149 Kč  229 Kč 

Spektrum zdraví Academy - spektrum zdraví

Dobrý kontakt k tématu

201509151453491464114550

Restaurace Karla IV, České Budějovice

Hledáte ve městě České Budějovice stylovou restauraci, která vám učaruje nejen prostředím, ale především...

DO9v47p

Hostinec U Štamgastů a minipivovar v Hukvaldech

Navštivte Hostinec U Štamgastů v Hukvaldech a pochutnejte si na prvotřídním pivu, které se vaří...

V Restauraci Kočí Doksy připraví oslavy a rauty na míru požadavkům

Příjemná obsluha, dobré jídlo a přívětivé prostředí dělají z restaurace Kočí...

Restaurace Na Hřišti: oblíbený podnik s venkovním posezením, Trutnov

Chcete si odpočinout po práci u sklenice dobré piva, zajít s rodinou na...

Pohostinství a řeznictví U Mizerů, Dobříč (okr. Plzeň-sever)

Nedáte dopustit na tradiční českou kuchyni a poctivá výroba a zpracování potravin...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte