Zdravá svačina obsahuje v mnoha případech i celozrnný chléb.

Zdravá svačina jako od babičky: Inspirujte se pěti tipy!

Zdravá svačina dodá v dopoledním ale i odpoledním čase mnoho energie. Doplní potřebné kalorie do té doby, než si pochutnáte na vydatném obědě anebo večeři. Svačit je dle odborníků rozhodně moudré, můžete tak předejít mlsání a přejídání. To napomůže i k udržení optimální hmotnosti. Hladovění mezi jídly ničemu nepřispěje, právě naopak.

Inspirovat se nyní můžete pěti tipy jako od babičky. Zdravá svačina může mít mnoho podob. Dáte tedy přednost celozrnnému chlebu s řepou a bryndzou, toustu s tvarohem, oříšky a hruškou, pita chlebu s kuřecím masem, celozrnné bagetě s domácí lučinou, rajčetem a petrželkou anebo celozrnným tortillám s tuňákovou pomazánkou a kukuřicí?

Zdravá svačina jako od babičky: Celozrnný chléb s řepou a bryndzou

Jako první se nabízí velmi lákavý celozrnný chléb s červenou řepou, bryndzou, smetanovým sýrem, cibulí a rukolou. Tahle zdravá svačina vám přijde k chuti kdykoliv během dne.

Čtěte také:

Zdravá snídaně 30x jinak! Co k snídani, když chcete být štíhlí a fit?

Potřebné ingredience na přípravu celozrnného chleba s řepou a bryndzou

  • celozrnný chléb: dle počtu strávníků

  • červená řepa (čerstvá): cca 2 až 3 ks (nebo dle počtu strávníků)

  • rukola: dle chuti

  • smetanový sýr Philadelphia: cca 1 vanička

  • bryndza: 1 kostka

  • červená cibule: 1 větší kus

  • máslo: 1 lžíce

  • sůl: dle chuti

  • mletý černý pepř: dle chuti

  • javorový sirup: ½ až 1 lžíce

Recept na celozrnný chléb s řepou a bryndzou

Nejprve začněte pečením červené řepy, což bude trvat nějakou tu dobu. Jednotlivé kusy pečlivě zabalte do hliníkové fólie, umístěte do předehřáté trouby a pečte asi 60 až 70 minut při teplotě 200 stupňů Celsia. Pečenou řepu nechte zchladnout, pak oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Dále si orestujte na másle kolečka červené cibule (měla by zesklovatět), po minutě až dvou zakápněte javorovým sirupem, dle chuti osolte i opepřete, promíchejte a odstavte z plotny. Nakonec sestavte sendviče. Plátky celozrnného chleba potřete smetanovým sýrem, poklaďte na ně červenou řepu, kolečka karamelizované cibule, omytou rukolu, posypte rozmělněnou bryndzou a přiklopte druhým plátem pečiva. A zdravá svačina je na světě! Jídlo konzumujte kdykoliv přijde chuť.

Zdravá svačina jako od babičky: Tousty s tvarohem, oříšky, hruškou

Další recept potěší zejména milovníky pokrmů, v kterých se snoubí sladké i slané chutě surovin. Mezi ně patří i zdravá svačina ve znamení toustů s tvarohem, vlašskými oříšky a čerstvou hruškou.

Potřebné ingredience na přípravu toustů s tvarohem, oříšky a hruškou

  • čerstvá a zralá hruška: cca 2 kusy

  • měkký tvaroh: 1 vanička

  • namleté nebo nadrcené vlašské oříšky: asi 1 menší šálek

  • celozrnný toustový chléb: dle počtu strávníků

  • sůl: dle chuti

Recept na tousty s tvarohem, oříšky a hruškou

Příprava tohoto pokrmu je velmi snadná. Nejprve si tedy připravte pomazánku rozmačkáním tvarohu spolu s mletými či drcenými vlašskými oříšky a jemně pokrájenou omytou hruškou. Dle potřeby můžete směs osolit. Dále si do křupava opečte v toustovači celozrnný toustový chléb a na ten pak nanášejte dostatečné množství připravené pomazánky. Přiklopte druhým chlebovým plátem a ihned podávejte. Tato zdravá svačina je neuvěřitelně lahodná! Dobrou chuť.

Plněné tortilly se skvěle hodí nejen na zdravou svačinu, ale i k obědu a večeři.

Zdravá svačina jako od babičky: Pita chléb s kuřecím masem

Pita chléb v celozrnné podobě je též velmi zdravý. Další zdravá svačina je tedy sestavena nejen z tohoto specifického pečiva, ale také z grilovaného kuřecího masa, zakysané smetany a sladké papriky.

Potřebné ingredience na přípravu pita chlebu s kuřecím masem

  • kuřecí prsa: 2 až 3 kusy (nebo dle počtu strávníků)

  • pita chléb (celozrnný): 3 až 4 kusy (nebo dle počtu strávníků)

  • olivový olej: dle potřeby

  • sůl: dle chuti

  • pepř: dle chuti

  • sladká paprika (čerstvá): 1 až 2 kusy

  • zakysaná smetana (ideálně s nižším obsahem tuku): 1 kelímek

Recept na pita chléb s grilovaným kuřecím masem

Začněte tím, že si v troubě opečete omytou, očištěnou a na proužky pokrájenou papriku. Na povrchu by měla mírně ztmavnout. Pak si na pánvi s trochou olivového oleje ogrilujte dozlatova plátky kuřecího masa a dle chuti osolte i opepřete. Nyní rozpečené pita chleby potřete zakysanou smetanou, poklaďte na ně grilované kousky kuřecího, opečené papriky a pojídejte jak se vám zlíbí. Tato zdravá svačina dodá mnoho sil na celé odpoledne. Dobrou chuť.

Zdravá svačina jako od babičky: Celozrnná bageta s domácí lučinou, rajčetem a petrželkou

Milujete chuť Lučiny? Pak ji nemusíte kupovat. Jednoduše si ji připravte doma. Je to daleko ekonomičtější varianta. V kombinaci s celozrnnou bagetou, rajčetem a petrželí vznikne lahodná a zdravá svačina.

Potřebné ingredience na přípravu celozrnné bagety s domácí lučinou, rajčetem a petrželkou

  • polotučný tvaroh: ¼ kilogramu

  • zakysaná smetana: 200 gramů

  • sůl: dle chuti

  • celozrnná bageta: 2 až 3 kusy (nebo dle počtu strávníků)

  • čerstvé a zralé rajče: 2 až 3 kusy

  • čerstvá hladkolistá petrželka: 1 menší svazek

Recept na celozrnné bagety s domácí lučinou, rajčetem a petrželkou

Začněte přípravou domácí lučiny, což zabere celý jeden den. V míse si smíchejte polotučný tvaroh se solí a zakysanou smetanou. Směs pak přeneste na tenké plátno a nechte okapávat do hrnce přes noc. Další den si v troubě rozpečte celozrnné bagetky, rozpulte je na dva pláty a pomažte ten spodní domácí lučinou. Následně zasypte jemně nasekanou petrželkou, poklaďte plátky omytého rajčete a přiklopte druhým plátem pečiva. Zdravá svačina tohoto typu se hodí především na dopolední čas. Dobrou chuť!

Zdravá svačina jako od babičky: Celozrnné tortilly s tuňákovou pomazánkou a kukuřicí

A posledním tipem jsou celozrnné tortilly s tuňákovou pomazánkou a kukuřicí. Tato zdravá svačina je velmi sytá a dokonale utlumí hlad nejen dopoledne, ale i v odpoledním čase. Hodit se ovšem bude i na plnohodnotnou večeři.

Potřebné ingredience na přípravu celozrnných tortill s tuňákovou pomazánkou a kukuřicí

  • tuňák ve vlastní šťávě: 1 konzerva

  • hustý bílý jogurt: 1 kelímek

  • nakládaná a okapaná kukuřice: asi 1 menší šálek

  • sůl: dle chuti

  • mletý pepř: dle chuti

  • celozrnné tortilly: dle počtu strávníků

Recept na celozrnné tortilly s tuňákovou pomazánkou a kukuřicí

Nejprve si připravte pomazánku. V míse si smíchejte okapaného konzervovaného tuňáka spolu s hustým bílým jogurtem. Poté osolte i opepřete dle preferencí a vložte nakonec nakládanou kukuřici. Připravenou směs natřete na jednotlivé celozrnné tortilly a pečlivě zarolujte. Nakonec překrojte v polovině a konzumujte dle potřeby během dne. Tato zdravá svačina vás zasytí na dlouhé hodiny. Přejeme dobré chutnání.

Autor článku: Iveta Berezkinová

Diskuse k článku

  • redakce Spektrum Zdraví

    08:58 11. 6. 2021 +1
    Dobrý den, děkujeme za Váš názor. Je určitě věcný a máte pravdu, že úvodní text mohl být zavádějící.

    Ovšem nejedná se o žádný výmysl ani šíření fámy. Výživoví poradci skutečně doporučují svačit mezi jídly, to může přispět k udržení hmotnosti a předejdete tak přejídání. Každý to má však jinak.

    Text jsme upravili, aby byl objektivnější. Mějte krásné dny.
  • Jitu

    15:56 10. 6. 2021 0
    Neni vubec pravda, ze pro udrzeni hmotnosti je nutne pravidelne svacit, to snad dnes kazdy trochu vedomy clovek vi. Tak prosim nesirte famy.

Lunární kalendář

STŘEDA 23. 06. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
ČTVRTEK 24. 06. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, dnes je úplněk. Dopřejte si masáž nohou, pedikúru, saunu nebo bylinnou koupel. Jezte střídmě, tělo má tendenci…
více o tomto dni
PÁTEK 25. 06. 2021
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
SOBOTA 26. 06. 2021
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
NEDĚLE 27. 06. 2021
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 28. 06. 2021
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ÚTERÝ 29. 06. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Hic jak sviň!

Jako jo, je léto a my lidi zase budem žbrblat na to, že je moc horko a teploty by byly snesitelnější o pár stupňů níž. Jenže tohle je na Česko tak trochu moc, nebo tedy aspoň na můj organismus. Procházky se psékem jsou dost vo život, hlavně když si vyberem takovou tu fitness cestu lesejkem. Ale co, aspoň si vyhřejem kosti, že jo!?