Špenátové řízečky

svazek špenátových listů
malá plechovka kukuřice
malá plechovka baby karotky
malá plechovka hrášku
3 vejce
špetka soli
2 lžíce hrubé krupice
špetka mletého muškátového květu
strouhanka
olej na smažení

Špenátové řízečky – postup přípravy

Špenátové listy vložíme do vroucí mírně osolené vody asi na jednu minutu. Pak je vyjmeme, na sítu necháme okapat a pokrájíme na malé kousky. Vložíme do mísy a přidáme okapanou kukuřici. Baby karotku s hráškem vyklopíme do síta, karotku drobně pokrájíme a pak i s okapaným hráškem přidáme ke špenátu. Směs osolíme, opepříme a poprášíme muškátovým květem. Žloutky oddělíme od bílků a vmícháme do zeleniny. Přidáme krupici, z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme opatrně do zeleniny. Znovu promícháme a dle potřeby doplníme strouhankou, aby vznikla tužší hmota. Mokrýma rukama vytvoříme ploché, nepříliš velké řízky a obalíme ve strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme řízečky z obou stran dozlatova.

Špenátové řízečky podáváme s vařenými bramborami přelitými rozpuštěným máslem.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1235x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Arganový olej 30ml Day Spa

100% čistý, přírodní, za studena lisovaný, panenský arganový olej Arganový…

Cena: 199 Kč

Meruňkový olej BIO 30ml DaySpa

BIO meruňkový olej je lisovaný za studena z meruňkových jader Meruňkový olej…

Cena: 138 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte