Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kuřecí vývar Polévky
11. 10. 2017 Přečteno: 5575x

Kuřecí vývar

Ingredience
- +
  • kuřecí maso s kostí (stehna, křídla nebo skelet): 600 g
  • celer
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • nové koření: 4 ks
  • bobkový list: 2 ks
  • celý pepř: 6 ks
  • sůl
  • libeček
  • polévkové nudle

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

class="western">Kuřecí vývar - recept

Kuře zbavíme přebytečných tučných bílých kousků, vložíme do hrnce společně s očištěnou zeleninou a kořením. Cibuli a česnek můžeme nechat i se slupkou. Slupka s cibule dá vývaru zlatavou barvu. Zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu, zmírníme oheň a necháme 1,5 - 2 hodiny jen mírně probublávat = vařit pomalým varem. Vývar scedíme, zeleninu nakrájíme, maso obereme od kosti a vrátíme do polévky. Nakonec dosolíme a přidáme hrst nasekaného libečku. Polévkové nudle uvaříme zvlášť podle návodu na obalu a dáme do hotové polévky.

Samotný kuřecí vývar můžeme použít např. do omáček nebo jako základ pro různé druhy krémových polévek. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 22 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kureci-palicky-na-medu.jpg Polévky

Kuřecí paličky na medu

V míse smícháme med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Marinádu důkladně vetřeme do kuřecích paliček a necháme asi 30 minut odležet. Poté paličky naskládáme do pekáče, lehce podlejeme vodou a přidáme…

kureci-supreme.jpg Polévky

Kuřecí supreme

Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi…

smazena-kureci-rolada-se-spenatem-a-syrem.jpg Polévky

Smažená kuřecí roláda se špenátem a sýrem

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát. Ten necháme zvadnout, krátce podusíme a po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu.  …

kureci-polevka-pro-deti.jpg Polévky

Kuřecí polévka pro děti

Kuřecí maso nebo skelety zbavíme tučných částí, omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěný celer, polovinu mrkve, petržel a cibuli i se slupkou. Zalijeme studenou vodou, lehce osolíme a přivedeme k varu. Po…

Tip na recept

Kuřecí Kung Pao

Kuřecí Kung Pao

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a naložíme ho do marinády, kterou připravíme ze sójové omáčky, rýžového vína, škrobu, soli a pepře. Jarní cibulku nakrájíme na centimetrové kousky, česnek nadrobno, zázvor na…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Kuřecí stehenní řízky

Hlavní jídla: Kuřecí stehenní řízky

Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, naklepeme přes potravinovou folii tak, aby byly všude…

Švestkový sorbet

Dezerty: Švestkový sorbet

Nejprve si v hrnci svařte vodu s cukrem. Po cca deseti minutách získáte cukrový sirup, do kterého vložte…

Višňový likér

Nápoje: Višňový likér

Odstopkované a omyté višně nasypeme do nádoby, přidáme cukr a protřepeme. Hřebíček a rozříznutý vanilkový lusk…

Tvarohový cheesecake

Dezerty: Tvarohový cheesecake

Máslo rozehřejeme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Sušenky rozmixujeme nebo dáme do mikrotenového sáčku…