vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Jablečná buchta na plech
Ingredience
- jablka: 500 g
- mouka hladká: 500 g
- cukr krupice: 400 g
- mléko polotučné: 200 ml
- olej slunečnicový: 200 ml
- vejce: 3 ks
- jedlá soda: 2 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Jablečná buchta na plech – recept
Troubu předehřejeme na 180 °C. Mléko vytáhneme z lednice a necháme ohřát na pokojovou teplotu. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Do mísy k jablkům přidáme mouku, cukr, mléko, olej, vejce a jedlou sodu (pokud nemáme, můžeme ji nahradit práškem do pečiva – množství přizpůsobíme množství mouky, běžně jeden 12g sáček na 500 g hladké mouky) a vše důkladně promícháme.
Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj přelijeme. Stěrkou těsto vyrovnáme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut. Nejméně 20 minut troubu neotvíráme! Po půl hodině špejlí nebo párátkem zkontrolujeme, zda je buchta upečená.
V receptu můžeme použít méně cukru, záleží na tom, jak jsou jablka sladká. Jablečná buchta na plech bude ještě lepší, pokud ji polijeme čokoládovou polevou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.