spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1708 receptů

Dezerty

recept

Banánový cupcake

Ingredience

Těsto:

hladká mouka: {240} g

krupicový cukr: {150} g

máslo: {160} g

vejce: {4} ks

mléko: {80} ml

kypřící prášek: {2} KL

holandské kakao: {2} PL

sůl: {0,5} KL 

hrst nasekaných mandlí

Krém:

banánový pudink: {1} ks

mléko dle návodu na obalu pudinku

máslo: {100} g

cukr: {4} PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Stupeň zdravosti:

Méně dietní, ale chutné

Cupcake – recept

Na plech rozložíme 18 papírových formiček nebo silikonových muffinových formiček. Připravíme těsto smícháním krupicového cukru s máslem do pěny, přidáváme po jednom vajíčka. Smícháme dohromady mouku, kakao, kypřící prášek a sůl. Do pěny pomalu přisypáváme moučnou směs a mléko natřikrát, začínáme moukou a zároveň moukou končíme. Na závěr zamícháme nasekané mandle. Těsto naplníme po okraj do formiček. Pečeme na 180 °C v předem předehřáté troubě asi 10 - 13 minut. Necháme 3 minuty ve formičkách stydnout, poté na kuchyňské mřížce necháme zcela vychladnout. Mezitím připravíme krém. Uvaříme hustý banánový puding jednou tolik oslazený, než je uvedeno na návodu. Pudink necháme vychladnout a poté do něj vyšleháme máslo. Máslo musí mít pokojovou teplotu. Krém nazdobíme cukrářským pytlíkem nebo na cupcake namažeme. Na krém nastrouháme čokoládu, můžeme ozdobit kolečkem banánu a necháme v lednici vychladit.

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 0 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Tip na recept

všechny recepty >

Čokoládové pralinky s oříškovou náplní

Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a zamícháme do ní máslo. Necháme chvíli vychladnout. Do formiček na pralinky dáme trochu čokolády, kterou pomocí štětce rozetřeme po celé ploše formičky. Dáme ztuhnout do...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Syrniki

    Pochopitelně je tím myšleno měkký tvaroh v alobalovém obalu (250 g) ;-) výraz "tvaroh ve staniolu" se používal dříve

  • Brokolicová polévka pro děti

    Polévka je super. Nejím vařenou zeleninu, dělala jsem pro svou 16m dceru, ale ta polévka tak voněla, že jsem ji polovinu snědla, dala jsem si…

  • Pečená kořenová zelenina

    Mám moc ráda opečenou kořenovou zeleninu, ale zelenina byla po 45 minutách měkká a rozhodně nebyla zlatavá.

Doporučené recepty

Dezerty:

Profiterol

Odpalované těsto připravíme tak, že vodu s máslem zahřejeme v hrnci. Když začne voda vřít, přidáme prosátou mouku se špetkou soli. Mícháme po dobu, než se začne těsto odlepovat od stěn hrnce. Stáhneme z tepla a dáme...

Dezerty:

Croquembouche

Vodu dáme do hrnce, přidáme sůl, máslo a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáváme hladkou mouku za stálého míchání, aby se nám netvořily hrudky. Na mírném ohni těsto za stálého míchání spaříme, až se začne...

Dezerty:

Baklava

Nejdříve připravíme sirup smícháním krystalového cukru, medu, vody a citronové šťávy, které necháme na mírném ohni rozpustit. Necháme vařit až do zhoustnutí sirupu. Odstavíme a necháme zchladit. Máslem vymažeme...

Dezerty:

Cheesecake s bílou čokoládou

Sušenky nalámeme na menší kousky a rozmixujeme. Sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a hmotu napěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem. Necháme ztuhnout v ledničce 20 - 30 minut.  Bílou čokoládu rozpustíme...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte