Recepty a jídlo
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
Znáte chlebovník? Ovoce, které je dokonalou náhražkou masa
Chlebovník neboli jackfruit je poměrně zvláštní druh ovoce. Chutná tak trošku jako chleba, je však i jemný, šťavnatý a sladký. Má však strukturu kuřecího masa. Jeho široké využití v kuchyni ocení především vegetariáni a vegani. Ale rozhodně i všichni ostatní, jelikož je chlebovník doslova nabitý živinami.
5x polévky, které vás postaví na nohy, když se necítíte dobře
Pamatujete ještě na rady našich babiček? Když je vám ouvej a jste nemocní, dejte si slepičí vývar. Jestli jste to přehnali s alkoholem, rozhodně vám pomůže česnečka. A bolavý žaludek zase utiší mrkvový krém. Připravte si tedy polévku, které vám udělá dobře na těle i na duši.
10x zdravé potraviny pro lepší náladu aneb Začněte den s banánem, ovesnými vločkami nebo třeba kefírem!
I zdravé potraviny mohou být pro chuťové pohárky potěšením! A když ještě k tomu dokážou pozvednout náladu, je to dokonalé. Hoďte tedy podzimní či zimní chmury za hlavu a dopřejte si kvalitní hořkou čokoládu, sladký banán, výtečného lososa nebo například kimchi salát! Na výběr je toho více než dost.
8x podzimní vegetariánské recepty na prodloužený víkend. Připravte si zdravá jídla, která zahřejí
I bez masa si můžete pochutnat. Jídla budou lehčí, stravitelnější, přesto vás dokonale zasytí. Přichystali jsme pro vás tipy na skvělé vegetariánské recepty.
Nerez v gastronomii splňuje i nejnáročnější hygienické požadavky
Nerezová ocel je v profesionální gastronomii nepostradatelný materiál, ať už se jedná o nádoby na vaření, servírování či potřeby cateringu. Je odolná vůči korozi a reakcím s potravinami, snadno se čistí a splňuje tak nejvyšší hygienické standardy. Je schopná se rychle ohřát a udržet potřebnou teplotu. Z estetického hlediska je nerez také vyhledávaným materiálem pro svůj ušlechtilý vzhled a příjemný lesk.
Jak poznat kvalitní uzeninu? Napoví etiketa i struktura výrobku
Není žádným tajemstvím, že o kvalitě uzenin napovídá obsah masa, který musí být uveden na obalu každého výrobku. Pozornost však věnujte i dalším položkám ve složení a využijte kromě zraku i další smysly.
Recepty z hub 8x jinak aneb Známé i netradiční dobroty, které budou chutnat celé rodině
Recepty z hub nemusí obnášet pouze tradiční houbové omáčky s masem, smaženici nebo třeba kroupového kubu. Inspirovat se můžete i jinými lahodnými a nezvyklými pokrmy, které snadno zařadíte do svého týdenního či měsíčního jídelníčku. K jejich přípravě lze použít nejen lesní houby ale třeba i široce dostupné čerstvé žampiony. Pusťte se tedy do kuchtění a provoňte svůj domov dobrotami!
Avokádo jako superpotravina nebo hazard se zdravím? 6 vedlejších účinků avokáda, o kterých se nemluví
Avokádo je považováno za jeden z nejzdravějších druhů ovoce. Ovšem není všechno zlato, co se třpytí. I avokádo má spoustu vad na kráse. Než se do této exotické lahůdky pustíte, rozhodně byste se měli seznámit i s negativy, které konzumace avokáda přináší.
Nejlepší podzimní dezerty z brambor. Připravte si dobroty, po kterých se jen zapráší
Brambory se teď dají sehnat od farmářů za velice příznivou cenu. Navíc jsou čerstvé a v dobré kvalitě. Proč si je tedy pořádně neužít? Ale třeba trochu netradičně. Co byste řekli na sladké podzimní dezerty a dobroty z brambor? Okuste tak trošku jiné lahůdky.
Paliativní péče zkvalitňuje život a vhodná je nejen pro lidi s onkologickým onemocněním
Pojem paliativní péče se do mysli lidí vryl zejména v souvislosti s rakovinou. Reálně je ale poskytována daleko širšímu spektru pa...
Nezapomenutelná žádost o ruku aneb Kde vyslovit „Vezmeš si mě?“
Chcete, aby vaše žádost o ruku měla jistý punc originality a došly vám nápady? Pak pro vás máme hned několik tipů, díky nimž pozdvihnete tak důležitý okamžik života na vyšší úroveň. Svůj způsob si v našem výčtu...
Na sázení letniček se vrhněte ideálně v květnu. Jaké druhy vybrat?
Teplé jarní počasí je jako stvořené k sázení letniček. Pokud si tedy chcete zkrášlit svou zahradu nebo i balkon pestrobarevnými kvítky nejrůznějších jednoletých rostlin, s polovinou května se pomalu začněte chy...
Sociální sítě u dětí: Kdy je povolit a jaká přináší rizika?
Sociální sítě jsou v 21. století tématem číslo jedna. Od jejich vzniku si na ně lidé velmi rychle zvykli, a tak jsou dnes nedílnou součástí mnoha životů. Kde je ale ona zdravá uživatelská míra a existuje nějaká...
Lepší život bez plastů: 6 nápadů, jak nahradit běžné plastové pomocníky
Dnešní doba velí jasně: měli bychom se snažit žít ekologicky a především se musíme zbavit plastů. Odborníci neustále varují, že nám život ničí i takzvané mikroplasty. Jsou ve vzduchu, v dešti, v jídle, ve vodě ...
6x snídaně s pořádnou porcí vlákniny. Na dlouho zasytí a pomůže s hubnutím
Vláknina je nezbytná součást jídelníčku. Napomáhá dobrému zažívání, stabilizuje krevní cukr, upravuje hladinu cholesterol, předchází zácpě a tím, že zajistí pocit sytosti na delší dobu, pomáhá hubnout. I přesto...
Věříte v paranormální jevy? Psychologická fakta možná vaše přesvědčení vyvrátí
Proč i v 21. století věří stále tolik lidí na paranormální jevy? Psychologové mají na toto téma jasné vysvětlení, které vás možná ve výsledku překvapí. Nehledejte za ním však nic „duchařského“ ani abnormálního,...
Úplněk v březnu 2024 a horoskop pro všechna znamení zvěrokruhu: Blíženec bude randit a Štír rozjímat
Na dnešní den připadá úplněk v březnu 2024. Nejintenzivněji bude působit v 8:00 ráno a ponese se ve znamení Vah. Mnozí lidé tedy i...
Zlomeniny pánve
Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...
Reflexní terapie jako wellness i alternativní léčebná metoda. S čím si umí poradit?
Reflexní terapie nebo také reflexologie je prastará metoda alternativní medicíny. Pohybuje se někde na rozmezí akupresury a masáže...
Nemáte prášek do pečiva? Nevadí! Vyrobte si domácí nebo místo něj dejte ingredience, které jej zastoupí
Vyrobit domácí prášek do pečiva je skutečně snadné. Navíc neobsahuje žádné škodlivé látky a vyjde vás na zlomek toho, co běžný prá...
Pickleball pro zábavu i zdraví. Nový sport, který raketově nabírá na oblíbenosti
U nás ještě není tolik známý, přesto je po celém světě čím dál tím oblíbenější. Výhodou je, že na něj potřebujete jen minimální vy...
Diogenův syndrom se nevyznačuje pouze chorobným sběratelstvím: Jak ho poznat a utnout včas?
Diogenův syndrom je porucha chování, která nejčastěji postihuje starší dospělé nezávisle na pohlaví. Její hlavní charakteristikou ...
Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky
Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...
Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?
Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...
Cévní mozková příhoda: Boj s časem
Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu:
Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…
Máte rádi čerstvá rajčata? Ukrývá se v nich lykopen, který vám prodlouží život
Lykopen patří mezi doplňky stravy, o kterých se mluví jen velice málo. Přitom jde o poměrně významný antioxidant, který pomáhá předcházet rakovině a pečuje o zdraví celého kardiovaskulárního systému.
Velikonoční recepty podle babiček 7x jinak: Upečte si nadýchaný mazanec, jemného beránka nebo výtečné škvarkové placky!
Velikonoční recepty se zase po roce dostávají na paškál. Jak ale vybrat ten nejlepší v nekonečném množství tipů? Pokud vsadíte na ...
Rozhovor: „Levné letenky na letní dovolenou? Máte nejvyšší čas sehnat je za skvělou cenu,“ říká influencer Luboš Krmenčík
Jeho koníčkem jsou letenky. Respektive hledání levných či chybně naceněných letenek. Pracoval v gastronomii v Londýně a poté i u v...
- Velká předpověď na rok 2024: Vědma Lucie Bělínová odhaluje budoucnost aneb Co nás čeká a nejspíš nemine
- Rozhovor: „Prosinec 2023 bude plný naděje,“ předpovídá Beskydská čarodějnice Taťána Kročková
- Rozhovor: „Kambo není hračka, je to lék. Pomoci může tam, kde klasická medicína selhává,” prohlašuje Adam Novák, nadšenec přírodní medicíny
Pocit vysvobození
Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.
Opice kapucín (Malpa kapucínská) je hravý a netradiční mazlíček
MRSA neboli zlatý stafylokok
Těžké kovy v těle - o jaké kovy jde, co mohou způsobovat, odkud je získáváme a jak se jich zbavit
Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií
Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě